黑枸杞營養(yǎng)價值豐富,可以提高免疫力、促進消化,預(yù)防疾病。黑枸杞有多種吃法,干吃和泡水喝都有效果,可以根據(jù)個人的喜好干吃、泡水喝都是可以的,不影響黑枸杞的藥效。
黑枸杞被譽為滋補軟黃金,含有大量的花青素、多糖、胡蘿卜素、黃酮等營養(yǎng)成分。黑枸杞還具有降低血壓,增強免疫力,抗氧化,延緩衰老的作用,非常適合免疫力比較弱的人群食用。
直接干吃黑枸杞,可以更好的吸收黑枸杞的營養(yǎng)成分。用黑枸杞泡水飲用,一般也能將黑枸杞內(nèi)的營養(yǎng)成分析出,能發(fā)揮黑枸杞的藥效。可以根據(jù)個人的喜好選擇干吃或者泡水喝都可以的,都能吸收黑枸杞的營養(yǎng)成分。干吃黑枸杞可能沒什么味道,可以搭配葡萄干、藍(lán)莓干等一同食用,口感會更好。