1，食管癌不能吃什么
食管癌患者由于腫瘤部位的特殊性，由于手術(shù)等治療可能會(huì)導(dǎo)致食道狹窄，進(jìn)食時(shí)就要求以流食才能食用，因此，對(duì)于過(guò)硬或過(guò)燙的食物則堅(jiān)決不能食用，同時(shí)過(guò)咸或腌制的食品也不能吃。食管癌患者不能吃辛辣刺激，肥甘厚膩、燒烤、腌制等食物，盡量少食多餐，定時(shí)定量，多吃果蔬。此外，還應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，也可服用一些中藥如人參皂苷Rh2（護(hù)命素），改善病人生活質(zhì)量，提高免疫力。{0}
2，食道癌家屬提醒患者不能吃什么
1.食道癌患者的忌食多糖 2.忌食煙、酒、咖啡：煙中含有尼古丁、亞硝胺有毒的致癌物質(zhì)；酒精可以刺激激素的分泌，從而影響惡性腫瘤的易感性；咖啡因可以使體內(nèi)B族維生素破壞?！ ?.忌食熏烤食品 4.忌食霉?fàn)€食物和酸菜。5.忌不良飲食?；颊咧饕遣荒艹孕晾钡氖澄?，一般的食物都是可以食用的，要提高患者的食欲，同時(shí)有一定的治療效果，可以配合中藥的治療。中藥如人參皂苷Rh2（護(hù)命素），可以直接抑制癌細(xì)胞的增殖，誘導(dǎo)凋亡與分化，聯(lián)合其他的治療有增效減毒的作用，其中較好的有海南亞洲制藥集團(tuán)生產(chǎn)是“今幸”膠囊，含量達(dá)16.2%，是同類產(chǎn)品中最高的。{1}
