輔助答案：酸蜂蜜為亞熱帶野生蜂種酸蜂產(chǎn)的蜜，因蜜有果味，口感酸甜而得名。酸蜂蜜味甘性平，歸肺、脾、大腸經(jīng)，具有補(bǔ)中緩急、潤燥止咳、潤腸通便、解毒安神的功效。
1、補(bǔ)中緩急：酸蜂蜜味甘性平，具有補(bǔ)中益氣、緩急止痛的功效，可用于病后或產(chǎn)后體虛，脘腹虛痛、面色萎黃、神疲乏力、倦怠懶言等。
2、潤燥止咳：酸蜂蜜甘平濡潤，潤肺燥而止咳，可用于肺燥咳嗽，干咳連作、痰少質(zhì)黏、或見血絲等。
3、潤腸通便：酸蜂蜜質(zhì)地滑利，具有潤腸通便之功效，可用于腸燥便秘。
4、解毒安神：酸蜂蜜解毒而和中，寧心而安神，可用于心神不寧、失眠多夢、精神抑郁等。
適宜人群：一般人群均宜食用
禁忌人群：血糖增高者
不宜同食名稱：豆腐、生蔥、生蒜
不宜同食原因解釋：1、蜂蜜與豆腐同食會導(dǎo)致腹瀉。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類；豆腐中含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機(jī)酸。兩種食物一起吃易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后不能食用蜂蜜，更不宜同時使用。2、蜂蜜與生蔥不能同食，是因為蜂蜜與蔥同食后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀。3、蜂蜜與生蒜不能同食，因為生蒜所含的辣素與蔥相近，其性質(zhì)也與蜂蜜相反。
食用方法的名稱1：沖服
具體食用方法內(nèi)容1：取適量酸蜂蜜，溫水沖服。
