1，營養(yǎng)成份表里說的mg是什么意思1mgg

MG就是毫克的意思啊....=0.001Gmg是重量單位，讀作毫克，是一克（g）的千分之一1MG=100G重量單位，g即克；mg即毫克。 1 毫克 = 0.001 克 毫克.一千毫克等于一克毫克 1mg=1000g

2，什么是膠原蛋白

參考答案：膠原蛋白是生物高分子，動(dòng)物結(jié)締組織中的主要成分，也是哺乳動(dòng)物體內(nèi)含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質(zhì)總量的25%～30%，某些生物體甚至高達(dá)80%以上。拓展資料：1.畜禽源動(dòng)物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑，但由于相關(guān)畜類疾病和某些宗教信仰限制了人們對(duì)陸生哺乳動(dòng)物膠原蛋白及其制品的使用，現(xiàn)今正在逐步轉(zhuǎn)向海洋生物中開發(fā)。歐洲食品安全局已證實(shí)了即使是動(dòng)物骨骼來源的膠原蛋白也不存在感染瘋牛病和其它相關(guān)疾病的可能。由于氨基酸組成和交聯(lián)度等方面的差異，使得水產(chǎn)動(dòng)物尤其是其加工廢棄物—皮、骨、鱗中所含有的豐富的膠原蛋白具有很多牲畜膠原蛋白所沒有的優(yōu)點(diǎn)，另外來源于海洋動(dòng)物的膠原蛋白在一些方面明顯優(yōu)于陸生動(dòng)物的膠原蛋白，比如具有低抗原性、低過敏性等特性。因此水產(chǎn)膠原蛋白可能逐步替代陸生動(dòng)物膠原蛋白。膠原蛋白種類較多，常見類型為Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。膠原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、醫(yī)藥、組織工程、化妝品等領(lǐng)域獲得廣泛的應(yīng)用。比如中國傳統(tǒng)的膠原保健品“阿膠”，主要是以驢皮為原料（其實(shí)就是驢皮中所含膠原蛋白），具有較高的滋補(bǔ)保健作用，有中藥三寶之一的美譽(yù)。 2.膠原蛋白分類：膠原蛋白是一類蛋白質(zhì)家族，已至少發(fā)現(xiàn)了30余種膠原蛋白鏈的編碼基因，可以形成16種以上的膠原蛋白分子，根據(jù)其結(jié)構(gòu)，可以分為纖維膠原、基膜膠原、微纖維膠原、錨定膠原、六邊網(wǎng)狀膠原、非纖維膠原、跨膜膠原等。根據(jù)它們?cè)隗w內(nèi)的分布和功能特點(diǎn)，可以將膠原分成間質(zhì)膠原、基底膜膠原和細(xì)胞外周膠原。間質(zhì)型膠原蛋白分子占整個(gè)機(jī)體膠原的絕大部分，包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型膠原蛋白分子，Ⅰ型膠原蛋白主要分布于皮膚、肌腱等組織，也是水產(chǎn)品加工廢棄物（皮、骨和鱗）含量最多的蛋白質(zhì)，占全部膠原蛋白含量的80-90%左右，在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用最為廣泛。Ⅰ型膠原在魚類膠原中一個(gè)最顯著的的特點(diǎn)是熱穩(wěn)定性比較低，并呈現(xiàn)有魚種的特異性。Ⅱ型膠原蛋白由軟骨細(xì)胞產(chǎn)生；基底膜膠原蛋白通常是指Ⅳ型膠原蛋白，其主要分布于基底膜；細(xì)胞外周膠原蛋白通常中指Ⅴ型膠原蛋白，在結(jié)締組織中大量存在。按功能，可將膠原分為兩組，第一組是成纖維膠原，包括第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅺ、ⅩⅩⅣ和ⅩⅩⅦ型膠原；其余是第二組，非成纖維膠原。非成纖維膠原的α- 鏈既含有三螺旋域（膠原域，COL），還含有非三螺旋域（非膠原域，NC），其中成纖維膠原約占膠原總數(shù)的90%。參考資料：搜狗百科-膠原蛋白膠原蛋白是一種高分子生物物質(zhì)，補(bǔ)充膠原蛋白是人體延緩衰老的營養(yǎng)物質(zhì)，一個(gè)成年人約有3公斤的膠原蛋白占全身蛋白質(zhì)的30%以上，膠原蛋白存在于人體的皮膚、頭發(fā)、骨骼、肌肉、關(guān)節(jié)、軟骨等地方，起到了支撐、修復(fù)皮膚的抗衰老作用。膠原蛋白可以說是人體的生命支架，隨著歲月的流逝，膠原蛋白也會(huì)隨著流失，從20歲開始膠原蛋白就逐漸流失，25歲之后就進(jìn)入到流失的高峰期，一直到40歲的時(shí)候身體里面所含有的膠原蛋白還不到18歲時(shí)候的一半。隨著膠原蛋白的流失，皮膚會(huì)出現(xiàn)皺紋、雀斑、干燥、松弛、無彈性扥眾多衰老的現(xiàn)象，想要抵抗衰老，最直接有效的方法就是補(bǔ)充膠原蛋白膠原蛋白是生物高分子，動(dòng)物結(jié)締組織中的主要成分，也是哺乳動(dòng)物體內(nèi)含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質(zhì)總量的25%～30%，某些生物體甚至高達(dá)80%以上。1、膠原蛋白是一種細(xì)胞外蛋白質(zhì)，它是由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質(zhì)，膠原蛋白是人體內(nèi)含量最豐富的蛋白質(zhì)，占全身總蛋白質(zhì)的30%以上。膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細(xì)胞外基質(zhì)中最重要的組成部分。2、一個(gè)成年人的身體內(nèi)約有3公斤膠原蛋白，主要存在于人體皮膚、骨骼、眼睛、牙齒、肌腱、內(nèi)臟（包括心、胃、腸、血管）等部位，其功能是維持皮膚和組織器官的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，也是修復(fù)各損傷組織的重要原料物質(zhì)。在人體皮膚成分中，有70%是由膠原蛋白所組成。3、當(dāng)膠原蛋白不足時(shí)，不僅皮膚及骨骼會(huì)出現(xiàn)問題，對(duì)內(nèi)臟器官也會(huì)產(chǎn)生不利影響。也就是說，膠原蛋白是維持身體正常活動(dòng)所不可缺少的重要成分。同時(shí)也是使身體保持年輕、防止老化的物質(zhì)。另外，膠原蛋白還可以預(yù)防疾病，改善體質(zhì)，對(duì)美容和健康都很有幫助。膠原蛋白簡介 膠原蛋白是一種生物性高分子物質(zhì)，在動(dòng)物細(xì)胞中扮演結(jié)合組織的角色。為生物科技產(chǎn)業(yè)最具關(guān)鍵性的原材料之一，也是需求量十分龐大的最佳生醫(yī)材料。其應(yīng)用領(lǐng)域包括生醫(yī)材料、化妝 品、食品工業(yè)、研究用途很廣. 小針美容用膠原蛋白 （Dermal Collagen Injectable） 膠原蛋白回填療法是一種已經(jīng)由臨床證實(shí)其安全性之療法，可治療臉部的皺紋、疤痕或臉部 皮膚 缺陷。膠原蛋白美容針劑對(duì)于人類臉部軟性組織之皺折、凹陷及疤痕的矯正有顯而易見的效果，可使病人容顏煥然一新。 傷口覆蓋物膠原蛋白 （Collagen Wound Dressing） 抗沾黏覆蓋物之膠原蛋白+透明質(zhì)酸 （Colla-HA Anti-adhesion Sheet） 膠原蛋白的組成 膠原蛋白富含除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸，其中維持人體生長所必需的氨基酸有7種。膠原蛋白中的甘氨酸占30％ ． 脯氨酸和羥脯氨酸共占約25％ ，是各種蛋白質(zhì)中含量最高的，丙氨酸、谷氨酸的含量也比較高．同時(shí)還含有在一般蛋白中少見的羥脯氨酸和焦谷氨酸和在其他蛋白質(zhì)幾乎不存在的羥基賴氨酸。所以膠原蛋白的營養(yǎng)十分豐富。 膠原蛋白的分類與存在 膠原蛋白的應(yīng)用 膠原蛋白按其應(yīng)用可以分為食品級(jí)、一般級(jí)、醫(yī)藥級(jí)。食用膠原一般來源于動(dòng)物的真皮、肌腱和骨膠原．其中皮膠原是主要的食用膠原。食用級(jí)膠原通常外觀為白色，口感柔和，味道清淡，易消化。膠原的獨(dú)特品質(zhì)．使得它在許多食品中用作功能物質(zhì)和營養(yǎng)成分，具有其它替代材料無可比擬的優(yōu)越性： 膠原蛋白作為功能保健食品使用：可以預(yù)防心血管病 研究表明．膠原蛋白可以降低血甘油三酯和膽固醇。并可增高體內(nèi)某些缺乏的必需微量元素的．從而使其維持在一個(gè)相對(duì)正常的范圍之內(nèi)．是一種理想的減肥降血脂食品此外，膠原蛋白在協(xié)助機(jī)體排出鋁質(zhì)．減少鋁質(zhì)在體內(nèi)聚集方面也有獨(dú)特之處。鋁對(duì)人體有害，研究表明，日前逐漸增多的老年癡呆癥與鋁的攝入量有關(guān)同時(shí)膠原蛋白有加速血紅蛋白和紅細(xì)胞生成的功效，它具有改善循環(huán)、對(duì)冠心病、缺血性腦 病有利。 膠原蛋白能使血管正常動(dòng)作，所以與預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓有密切的關(guān)系；而癌細(xì)胞對(duì)生命體而言是一種異物．膠原蛋白會(huì)包住癌細(xì)胞．預(yù)防它增值或轉(zhuǎn)移。適合糖尿病、。腎臟病患等重癥患者攝取優(yōu)質(zhì)高蛋白保健食品。 可以作為一種補(bǔ)鈣食品 膠原蛋白的特征氨基酸羥基脯氨酸是血漿中運(yùn)輸鈣到骨細(xì)胞的運(yùn)載工具．骨細(xì)胞中的骨膠原是羥基磷灰石的黏合劑．它與羥摹磷灰石共同構(gòu)成了骨骼的主體。因此，只要攝入足夠的膠原蛋白．就能保證正常機(jī)體鈣質(zhì)的攝入量．膠原蛋白可成制成補(bǔ)鈣的保健食品。 膠原蛋白是人體骨骼、尤其是軟骨組織中的重要組成成分。膠原蛋白就像骨骼中的一張充滿小洞的網(wǎng)，它會(huì)牢牢地留住就要流失的鈣質(zhì)。沒有這張充滿小洞的網(wǎng)，即便是補(bǔ)充了過量的鈣，也會(huì)白白地流失掉。通常情況下，骨質(zhì)總量中的鈣、鎂、磷等無機(jī)物質(zhì)僅占總量的百分之幾，而膠原蛋白等有機(jī)物質(zhì)卻要占超過80%。對(duì)運(yùn)動(dòng)人群來說，關(guān)節(jié)的不斷劇烈磨損會(huì)形成軟骨損傷，短期內(nèi)乃至永久地得不到恢復(fù)。對(duì)一般人來說，在25歲之后，體內(nèi)的膠原蛋白就開始逐漸流失，尤其是女性，由于年齡造成的體內(nèi)激素失調(diào)，流失的速度要比男性快數(shù)倍。因此維持關(guān)節(jié)和骨骼健康的最佳辦法就是及時(shí)地補(bǔ)充鈣質(zhì)以及膠原蛋白. 膠原蛋白中含有大量甘氨酸．在人體內(nèi)不僅參與合成膠原．而且還是大腦細(xì)胞中是一種中樞神經(jīng)抑制性遞質(zhì)。以產(chǎn)生對(duì)中樞神經(jīng)的鎮(zhèn)靜作用，對(duì)焦慮癥、神經(jīng)衰弱等有良好的治療作用膠原蛋白食品．在胃里可以抑制蛋白質(zhì)因胃酸作用引起的凝聚作用．從而有利于食物的消化：還有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用．可減輕胃潰瘍患者疼痛。促進(jìn)胃潰瘍愈合。 膠原蛋白是身體免疫作用中負(fù)責(zé)重要功能的阿米巴細(xì)胞清掃異物的感知器．因此對(duì)預(yù)防疾病很有幫助。