刺梨屬于寒性的,營養(yǎng)價值豐富,大多數(shù)人可適量進食,脾胃虛寒或慢性腹瀉者不建議吃。
刺梨味甘、酸、澀,歸脾、腎、胃經(jīng)。果實含糖,營養(yǎng)價值和藥用價值較高,從中醫(yī)的角度來說屬于寒性的。刺梨含有的維生素C比較豐富,每100克果肉中大概含維生素C2000-2725毫克,比柑橘、獼猴桃、普通的梨要高很多。刺梨還含有維生素B1、維生素B2、維生素K1、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,能為機體提供多種營養(yǎng),對人體是有好處的。
刺梨有一定的藥用價值,其中所含的維生素C可以改善血管的通透性,增加血管的彈性,增加機體的免疫力,刺梨的根皮莖皮中含有的鞣質(zhì),具有消食健脾、收斂止瀉的功效,可輔助治療腹脹、腹瀉等。
脾胃虛寒或者存在慢性腹瀉的這類人群,不建議吃刺梨,以免加重癥狀。