1 茶樹(shù)菇雞湯的功效與作用
茶樹(shù)菇,是一種食藥用菌,菌蓋細(xì)嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生于油茶樹(shù)的枯干上也得名茶樹(shù)菇。茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,含有多種人體必需氨基酸,并且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素;與老母雞煲湯,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫胃散寒、祛風(fēng)除濕的功效。
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血:茶樹(shù)菇雞湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,適用于脾胃虛弱引起的倦怠乏力、氣短懶言、食欲減退等。
2、溫胃散寒:茶樹(shù)菇雞湯其性溫補(bǔ),有溫胃散寒之效,適用于脾胃虛寒引起的脘腹冷痛,納呆便溏等。
3、祛風(fēng)除濕:茶樹(shù)菇雞湯歸入肺經(jīng),有祛風(fēng)除濕之效,可用于風(fēng)寒濕痹引起的腰膝疼痛等。
適宜人群:一般人群均適宜
禁忌人群:陰虛火旺者、表邪未解內(nèi)有實(shí)熱者、麻疹初起者、咳嗽初起者
不宜同食名稱(chēng):無(wú)特殊同食禁忌
食用方法的名稱(chēng)1:燉煮
具體食用方法內(nèi)容1:原料:小雞一只、干茶樹(shù)菇一碗、干烏梅幾粒。調(diào)料:蔥、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、鹽、醬油、白酒。做法:1、雞肉剁塊,用鹽、紹酒、胡椒粉腌漬,茶樹(shù)菇用溫水泡發(fā)。2、蔥切段、姜切片,泡發(fā)的茶樹(shù)菇切長(zhǎng)段。3、鍋燒熱放少許油,先煸香蔥、姜、蒜,八角、小茴香、花椒、桂皮,放入腌好的雞塊,炒至皮緊,水份漸少。4、烹入醬油,放入烏梅、白酒,然后加開(kāi)水、茶樹(shù)菇,大火燒開(kāi),蓋上蓋子,改中小火,燉約1小時(shí),加鹽、白糖,改大火收汁約10分鐘后,關(guān)火出鍋裝盤(pán)。
2 佛手的功效與作用
佛手是一種常見(jiàn)的中藥材,具有多種功效和作用。
首先,佛手具有理氣開(kāi)郁的作用。佛手有溫中理氣的功效,能夠舒緩胃腸道的緊張和痙攣,緩解胃脘脹滿(mǎn)、腹痛等癥狀。
其次,佛手有化痰止咳的作用。佛手富含揮發(fā)油,能夠刺激呼吸道黏膜,促進(jìn)痰液排出,減輕咳嗽、咳痰等癥狀。
此外,佛手還具有祛濕化痰、開(kāi)胃健脾、消食化滯的作用。佛手能夠促進(jìn)消化液分泌,增加食欲,改善脾胃功能,減輕胸悶、食欲不振等癥狀。
此外,佛手還具有抗氧化、抗炎、抗菌的作用。佛手富含多種活性物質(zhì),能夠抑制自由基的產(chǎn)生,減輕炎癥反應(yīng),抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。
需要注意的是,佛手具有溫?zé)岬男再|(zhì),因此體質(zhì)虛寒、脾胃虛寒的人群應(yīng)慎用。另外,佛手對(duì)于孕婦、兒童和病情較重的患者來(lái)說(shuō)也不適宜。
總的來(lái)說(shuō),佛手具有理氣開(kāi)郁、化痰止咳、祛濕化痰、開(kāi)胃健脾、消食化滯、抗氧化、抗炎抗菌等多種功效和作用,但在使用時(shí)應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和病情來(lái)決定是否適宜使用,并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用。
3 孕婦為什么不能吃綠豆
通常,沒(méi)有孕婦不能吃綠豆的說(shuō)法,綠豆有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,孕婦適當(dāng)?shù)某跃G豆有好處,只是說(shuō)不能偏食,但是如果孕婦本身有脾胃虛寒,有先兆流產(chǎn)的癥狀,就要避免吃綠豆。
1、可以吃的情況:正常體質(zhì)的孕婦適當(dāng)?shù)某跃G豆是沒(méi)有問(wèn)題的,綠豆含有很豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,可以幫助孕婦攝取到大量的營(yíng)養(yǎng)素。
2、不可以吃的情況:綠豆偏寒性,如果本身孕婦脾胃虛寒,或者有先兆流產(chǎn)的癥狀,要避免吃綠豆,如果吃綠豆有可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、腹瀉的癥狀出現(xiàn),也有可能導(dǎo)致流產(chǎn)的幾率增加,如果孕婦對(duì)綠豆過(guò)敏,也是不可以吃的。
孕婦是否可以吃綠豆,主要看孕婦的體質(zhì),而不是都不能吃。
4 嘴巴淡而無(wú)味又有口臭,是什么原因
嘴巴淡而無(wú)味又有口臭,一般是脾胃虛寒、飲食積滯、水液內(nèi)停等原因引起。具體分析如下:
1、脾胃虛寒:過(guò)食生冷、思慮過(guò)度等引起脾胃陽(yáng)氣虛衰、內(nèi)生陰寒,以致水濕不化、口泛清水,故嘴巴淡而無(wú)味。脾胃運(yùn)化失常、飲食內(nèi)積、濁氣上泛于口,故口臭??勺襻t(yī)囑服用香砂六君子湯、附子理中湯、小建中湯等藥物溫中健脾。
2、飲食積滯:平時(shí)飲食不節(jié)、暴飲暴食等影響脾胃功能,導(dǎo)致飲食停滯胃脘,口中發(fā)出酸腐食物氣味,噯氣時(shí)明顯。可遵醫(yī)囑服用保和丸、健胃消食片、枳實(shí)導(dǎo)滯丸等藥物消食導(dǎo)滯。
3、水液內(nèi)停:脾陽(yáng)虛衰、水濕運(yùn)化失常、氣化不利,引起水液內(nèi)停胃脘,以致口泛清水、涎液。脾胃運(yùn)化功能失常、食物停留胃脘、濁氣上泛于口,繼而出現(xiàn)口臭。可遵醫(yī)囑服用枳術(shù)湯、苓桂竹甘湯、甘遂半夏湯等藥物健脾祛濕。
此外,胃腸道疾病和口腔科疾病也可導(dǎo)致上述癥狀。如果患者癥狀持續(xù)不退,可及時(shí)就醫(yī)做相關(guān)檢查,根據(jù)其原因的不同采取針對(duì)性的改善或治療措施。
5 烏梅桑葚山楂陳皮玫瑰花泡水的功效與作用
輔助答案:烏梅桑葚山楂陳皮玫瑰花泡水飲用,可以起到生津滋陰、行氣疏肝、健脾潤(rùn)腸的功效。
1、生津滋陰:烏梅性味,酸、澀,平,可以生津斂肺;桑葚甘、酸,寒,歸心經(jīng)、肝經(jīng)、腎經(jīng),具有滋陰養(yǎng)血之功,二者同用可以共奏生津滋陰的功效。
2、行氣疏肝:山楂酸甘,微溫,入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肝經(jīng),可以行氣散瘀;陳皮苦、辛,溫,歸肺經(jīng)、脾經(jīng),具有理氣調(diào)中、燥濕化痰的功效;玫瑰花甘、微苦、溫,歸肝、脾經(jīng),具有理氣解郁的作用。
3、健脾潤(rùn)腸:桑葚可以生津潤(rùn)腸;玫瑰花可以醒脾解郁;陳皮可以理氣健脾,三者同用可以很好的發(fā)揮健脾潤(rùn)腸的功效。
適宜人群:肝胃氣滯者、食積腹脹者、津虧腸燥者
禁忌人群:氣虛及陰虛燥咳患者、脾胃虛寒便溏者
不宜同食名稱(chēng):無(wú)特殊同食禁忌
食用方法的名稱(chēng)1:臨床藥用
具體食用方法內(nèi)容1:在中醫(yī)大夫的辯證論治之后,根據(jù)不同患者的情況,配伍其它藥物使用。
食用方法的名稱(chēng)2:開(kāi)水沖泡
具體食用方法內(nèi)容2:取適量烏梅、桑葚、山楂、陳皮、玫瑰花,放于杯中,用開(kāi)水沖泡,晾至適宜溫度即可。
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