吃辣胃痛是一種常見現象，辣椒可刺激胃粘膜造成急性損傷，從而誘發(fā)急性胃炎，如果只是暫時的，可以喝一些溫水或牛奶，可以中和胃酸，保護胃粘膜，一般癥狀可以消失2-3天，但如果損傷嚴重或胃痛時間過長，可口服胃粘膜保護劑或酸藥物改善癥狀，如果癥狀反復發(fā)生，建議及時到醫(yī)院進行相關檢查，排除器質性病變。
吃辣椒腹瀉通常是由辣椒中的辣椒素引起的胃腸功能障礙。腹瀉臨床上稱為腹瀉，是指每天排便三次以上，糞便含水量增加。此時應少吃辛辣食物，可口服蒙脫石散等粘膜保護劑緩解，其他胃腸道基礎疾病也可能導致吃辣椒后腹瀉，如：結腸炎等，因此，如果經常發(fā)生，應及時進行結腸鏡檢查，消除腸道器質性病變。
吃辣不僅會讓胃不舒服，還會導致生氣。以下是一些吃辣不生氣的方法:
1、烹飪材料要合適:烹飪時選擇鮮辣椒，少吃干辣椒；如果菜里已經放了辣椒，不要放辣椒、大料、肉桂等熱調料；烹飪前，可以將辣椒放入醋中浸泡一段時間，或者烹飪辣椒時加入一些醋。
2、食物要合理搭配:吃辣的時候可以搭配一些涼的食物，比如鴨、魚、苦瓜、蓮藕等。
3、最好選擇粗糧作為主食：如玉米、紅薯、薏米等。
4、多喝水或湯：如菊花茶、酸梅湯等。
5、吃辣后可多吃水果，如山楂、柚子、蘋果、梨等。
