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孕婦可以吃柿子嗎?營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家來(lái)告訴您

來(lái)源:金話筒醫(yī)藥 時(shí)間:2024-02-04 12:14:44 手機(jī)版

孕婦可以吃柿子嗎?柿子性寒,有清熱、潤(rùn)肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效,適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃?xún)傻谩?。因此,孕婦可以吃柿子。

孕婦吃柿子的好處

1、有效緩解妊娠高血壓。柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸,有養(yǎng)肺胃、清燥火,降壓止血、預(yù)防心血管病,清熱滑腸、潤(rùn)肺生津等功效。

2、緩解孕婦便秘。柿子不僅營(yíng)養(yǎng)而且其醫(yī)學(xué)價(jià)值也很高的,柿子內(nèi)含有的果膠,是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤(rùn)腸通便作用,對(duì)于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。

孕婦吃柿子的注意事項(xiàng)

1、柿子有澀味,吃多了會(huì)感到口澀舌麻,收斂作用很強(qiáng),引起大便干燥。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀。因此,吃柿子應(yīng)該點(diǎn)到為止,以一餐一個(gè)為宜。

2、柿子和螃蟹同屬寒性食物,因而不宜同吃。柿子也不要與魚(yú)蝦等高蛋白食品同吃,從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看,含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦在鞣酸的作用下,很容易凝固成塊,即胃柿石。

3、柿子是一種涼性水果,空腹吃柿子易患胃柿石癥,宜在飯后1小時(shí)以后吃。

4、孕婦吃柿子應(yīng)盡量少吃柿皮。因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時(shí),不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時(shí),其皮中含的鞣酸更多。

5、因?yàn)槭磷拥奶欠直纫话愕乃?,所以,?zhǔn)媽媽一定要控制攝入量。有糖尿病的孕婦不宜吃柿子。貧血和患有慢性胃炎、消化不良等胃動(dòng)力功能低下的孕婦也不宜吃柿子。

6、孕婦吃柿子不要超過(guò)200克。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因?yàn)槭磷又泻禽^多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋(píng)果、梨更有飽腹感,從而會(huì)影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為,在不空腹的情況下,每次吃柿子不超過(guò)200克為宜。

7、另外,由于柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很容易對(duì)牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子后宜喝幾口水,或及時(shí)漱口。

孕婦可以吃柿子嗎?答案是可以。柿子曬干后,成為“柿餅”,味道更加甜美,并且有生津止渴、化痰平嗽、清肺熱,經(jīng)常生口瘡的準(zhǔn)媽媽尤其不要錯(cuò)過(guò)。相關(guān)文章閱讀推薦:孕婦金秋的蘋(píng)果健康新吃法

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