炒麥芽是麥芽的加工產(chǎn)品。生麥芽炒黃后變成炒麥芽。炒麥芽具有行氣消食、回乳的功效，可用于治療食物堆積和婦女?dāng)嗄獭?/p>
功效作用
炒麥芽具有行氣消食、回乳的功效。
行氣消食，回乳:
炒麥芽溫香，具有行氣消食、回乳消脹的功效，多用于食積不消、婦女?dāng)嗄獭?/p>
現(xiàn)代應(yīng)用
炒麥芽含有蛋白質(zhì)水解酶、淀粉水解酶等成分，可通過酶的催化作用消除食物?？捎糜谏介{(diào)中丸、山楂麥曲顆粒、食品消費飲料、午茶顆粒、山楂麥脾顆粒等消化藥物。
需要注意的是，我們應(yīng)該合理使用中成藥，而不是隨意使用。當(dāng)您需要藥物時，應(yīng)咨詢醫(yī)生或藥師，以確保藥物的安全性和有效性。
適宜人群
炒麥芽適用于食積不足、婦女?dāng)嗄痰南M者。
食積不消的人，婦女?dāng)嗄蹋?/p>
炒麥芽溫香，具有行氣消食、回乳消脹的功效，多用于食積不消、婦女?dāng)嗄獭?/p>
需要注意的是，本產(chǎn)品主要與其他藥物相結(jié)合，用于治療上述疾病。具體配方由醫(yī)生根據(jù)患者的病情、體質(zhì)和共同用藥情況制定。有個體差異。請不要盲目用藥。
禁忌人群
少奶或正常哺乳的婦女不宜服用。
原因:
炒麥芽有一定的哺乳作用，少奶或正常哺乳的女性服用后，可能會導(dǎo)致奶量減少，從而影響孩子的正常喂養(yǎng)。
使用方法
本產(chǎn)品主要與其他中藥配伍，用于中藥配方。一般來說，煎煮后需要內(nèi)服。需要注意的是，具體的藥物烹飪方法，如加水量、煎煮時間、煎煮次數(shù)等，需要聽從醫(yī)生的建議，以確保藥物液體能夠發(fā)揮相應(yīng)的療效。
用量
臨床常用劑量為10-15g，回乳60g。但由于每個患者的病情、體質(zhì)等因素不同，具體劑量會有個體化差異。請嚴(yán)格按照醫(yī)生處方規(guī)定的劑量使用本產(chǎn)品。
不宜同用
本產(chǎn)品的合用禁忌尚不清楚。為確保用藥安全有效，如果您在使用本產(chǎn)品時需要使用其他藥物，請咨詢醫(yī)生或藥師。
食用方法
麥芽可以作為食物直接食用，也可以作為制作麥芽糖的原料，或用于煮湯、煮粥、蒸雞蛋等，如麥芽粥、麥芽黨參茯苓牛肚湯。
直接食用:
麥芽洗凈后，用清水煮開，直接服用。
麥芽糖:
將麥芽和精米發(fā)酵6小時，過濾煮沸，產(chǎn)生麥芽糖。
麥芽粥:
將麥芽放入鍋中，用適量的水煎煮，去除殘渣。將火放入鍋中，加入麥芽汁和粳米煮粥。粥煮熟后，加入紅糖。
麥芽黨參茯苓牛肚湯：
將牛肚洗凈切成塊，放入鍋中，加入適量清水，再加入生麥芽、茯苓、陳皮、八角、茴香、姜、紅棗鍋2小時，調(diào)味后即可食用。
麥芽山楂蛋湯：
將麥芽、山楂、山藥洗凈，放入鍋中煮一小時左右，去除藥渣，取湯；雞蛋打碎后，加入藥汁和鹽，在鍋里蒸。
溫馨提示
1、作為一種藥物：麥芽是臨床上常用的中藥。如果你需要服用這種產(chǎn)品來治療或調(diào)節(jié)你的身體，建議你在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用這種產(chǎn)品，以避免用藥的風(fēng)險。
2、麥芽作為藥食同源產(chǎn)品：衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號文件將麥芽列入藥食同源產(chǎn)品，麥芽可作為烹飪烹飪食品的配料。
