牛奶香蕉黃瓜汁主要是用新鮮的香蕉、黃瓜和牛奶混合在一塊之后，經過壓榨而制作而成的飲品，具有清熱解暑、潤腸通便、利尿消腫的功效。
1、清熱解暑：黃瓜性涼，香蕉性寒，都有一定的清熱效果，而且牛奶香蕉黃瓜汁富含水分，味道清涼可口，適合夏季食用，咽干口渴、上火內熱的人群也適合喝，有很好的清熱解暑效果。
2、潤腸通便：黃瓜和香蕉中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道的蠕動，而且牛奶香蕉黃瓜汁性寒涼，食用之后能夠增加腸道的滑利程度，有潤腸通便的功效，適合腸燥便秘的人群食用。
3、利尿消腫：黃瓜性涼，味甘，入大腸經，有一定的利尿功效，而香蕉含有豐富的鉀，當人體鈉過多導致細胞中存留大量的水分，引起水腫時，香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的水分，消除水腫，因此喝牛奶香蕉黃瓜汁還有利尿消腫的功效。
適宜人群：一般人群均適宜
禁忌人群：體寒者、易腹瀉者
不宜同食名稱：無特殊同食禁忌
食用方法的名稱1：榨汁
具體食用方法內容1：1、香蕉去皮切塊，黃瓜洗凈切塊。2、香蕉塊、黃瓜塊放入榨汁機，倒入適量牛奶。3、加入適量蜂蜜或白糖，啟動榨汁機即可。
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