一般剛摘的金銀花需要挑揀其中的雜質(zhì),然后適當(dāng)清洗后經(jīng)過充分晾曬后才能用于泡茶喝,泡茶喝可以起到很好的解毒、清熱、疏散風(fēng)熱等作用。
金銀花既是一種常用的中藥材,又可以作為食物吃,日常將其泡茶喝,對(duì)身體是有益的,一般用于泡茶喝的金銀花可以是新鮮采摘的,也可以是充分晾曬過的。一般先將金銀花用熱水沖洗,然后用開水進(jìn)行沖泡,大約炮制3~5分鐘就可以飲用,血糖水平不高的人可以適當(dāng)?shù)脑诮疸y花水中加入蜂蜜或冰糖。
金銀花主要具有清熱、解毒、祛除風(fēng)熱之邪等多種功效,因此臨床上泡水喝??梢杂糜谥委燂L(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、細(xì)菌性痢疾、關(guān)節(jié)紅腫熱痛等炎性病變等。
金銀花泡水喝不適宜量過多,也不宜長(zhǎng)期飲用,因?yàn)樗男再|(zhì)偏寒,容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛、嘔吐等癥狀。