烏梅是一種在成熟時(shí)采摘、曬干或烘干的梅子,具有緩解嘔吐、澀腸止瀉、止咳止渴、緩解疲勞、防止衰老等功效和作用。食用后出現(xiàn)不適,需及時(shí)就醫(yī)。
1、緩解嘔吐:烏梅對于孕婦在早期懷孕時(shí)常見的惡心嘔吐有緩解作用,同時(shí)也適合那些偏好酸味食物的人群。
2、澀腸止瀉:烏梅的酸味特性使其能夠澀腸,有助于緩解長期的腹瀉或痢疾。
3、止咳止渴:在炎熱的夏天,烏梅水可以用來消暑解渴。也適用于治療因熱病引起口渴和咽喉干燥,或肺虛引起的久咳少痰。
4、緩解疲勞:烏梅中含有的檸檬酸有助于身體吸收維生素C和鐵,從而對抗疲勞。
5、防止衰老:烏梅能夠促進(jìn)體內(nèi)腮腺激素的分泌,這種激素有助于防止衰老。
烏梅還有助于促進(jìn)胃腸蠕動和抑制細(xì)菌,但在食用時(shí)應(yīng)避免與豬肉同食,因?yàn)檫@樣可能會減少其療效,并可能對肝腎功能不全的人群造成健康風(fēng)險(xiǎn)。