蘆筍粉含有豐富的B族維生素，維生素A及硒、鐵、錳、鋅等微量元素。性寒，味甘，具有清熱生津、開(kāi)胃健脾、利尿通淋的功效。
1、清熱生津：熱病引起的口渴心煩的人可以吃蘆筍粉。中醫(yī)認(rèn)為熱邪制病容易傷津耗氣，擾動(dòng)心神，出現(xiàn)口渴喜冷、咽干舌燥、尿短赤、便秘等癥狀，所以需要清除體內(nèi)熱邪，恢復(fù)身體康健。
2、開(kāi)胃健脾：蘆筍粉可以促進(jìn)胃腸道運(yùn)動(dòng)，加快體內(nèi)食物的消化，促進(jìn)身體胃酸的分泌，使人想要吃飯。對(duì)于厭食的人有效果。
3、利尿通淋：熱淋病引起的尿頻，尿急，尿痛的人可以吃蘆筍粉。
適宜人群：體內(nèi)郁熱者、脾虛納差者、熱淋澀痛者
禁忌人群：未滿(mǎn)十二周歲者、腎結(jié)石者、胃病者
不宜同食名稱(chēng)：西葫蘆、阿司匹林、羊肉等
不宜同食原因解釋?zhuān)?、蘆筍粉和西葫蘆同食會(huì)加重脾胃虛寒。2、蘆筍粉和羊肉同食會(huì)導(dǎo)致腹瀉。3、蘆筍粉不宜與阿司匹林一起吃，會(huì)降低藥效。
食用方法的名稱(chēng)1：沖服
具體食用方法內(nèi)容1：取適量的蘆筍粉倒入溫水中，充分?jǐn)嚢枋蛊渫耆芙?，即可服用?/p>
