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薄荷錠有什么用,薄荷的用途及介紹

來(lái)源:金話筒醫(yī)藥 時(shí)間:2023-04-26 17:05:56 手機(jī)版

1,薄荷的用途及介紹

(薄荷腦和薄荷素油)具有特殊的芳香、辛辣感和涼感,主要用于牙膏、食品、煙草、酒、清涼飲料、化妝品、香皂的加香;在醫(yī)藥上廣泛用于驅(qū)風(fēng)、防腐、消炎、鎮(zhèn)痛、止癢、健胃等藥品中。全草入藥,辛,涼。歸肺、肝經(jīng),有發(fā)散風(fēng)熱,清利咽喉,透疹解毒,疏肝解郁和止癢等功效,適用于感冒發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛、無(wú)汗、風(fēng)火赤眼、風(fēng)疹、皮膚發(fā)癢、疝痛、下痢及瘰疬等癥,外用有輕微的止痛作用,用于神經(jīng)痛等。 工業(yè)用途 1.食品添加劑 2.煙草矯味劑 3.日化加香殺菌劑 藥理作用 刺激和抑制神經(jīng)、消炎和抗菌、健胃和祛風(fēng)、芳香和調(diào)味 薄荷產(chǎn)品在醫(yī)藥上的入藥方式主要有三種:薄荷干葉或薄荷全草用于中草藥煎劑或中成藥方劑;薄荷腦晶體或薄荷錠用于中成藥或西藥配方;薄荷素油或精油用于中西藥配方; 毒副作用:薄荷腦、油對(duì)哺乳動(dòng)物具有較強(qiáng)的麻痹作用,若過(guò)量服用會(huì)導(dǎo)致呼吸麻痹而死亡。因此,在藥品中的使用劑量不能超過(guò)規(guī)定的限量(除藥用外,一般每人每日不超過(guò)2mg/kg體重)。 食療方法   薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作為調(diào)味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。   1.薄荷粥:鮮薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成約0.5升,冷卻后撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥將成時(shí),加入薄荷湯及少許冰糖,煮沸即可。   功效:清新怡神,疏風(fēng)散熱,增進(jìn)食欲,幫助消化。   2.薄荷豆腐:豆腐2塊,鮮薄荷50克,鮮蔥3條,加2碗水煎,煎至水減半,即趁熱食用。   功效:可治療傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥。   3.薄荷雞絲:雞胸脯肉150克,切成細(xì)絲,加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈,切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱,將拌好的雞絲倒入過(guò)下油。另起鍋,加底油,下蔥姜末,加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒,淋上花椒油即可。   功效:消火解暑。   4.薄荷糕:取糯米、綠豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少許。先將綠豆煮至爛熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟,放入盒內(nèi)晾涼,然后用糯米飯包豆沙餡,用木槌壓扁即成。   功效:清涼,疏風(fēng)散熱,清咽利喉。    5.鮮薄荷鯽魚(yú)湯:活鯽魚(yú)1條,剖洗干凈,用水煮熟,加蔥白1根,生姜1片,鮮薄荷20克,水沸即可放調(diào)味品和油鹽,湯肉一起吃。每天吃1次,連吃3~5日。    功效:可治小兒久咳。   6.薄荷湯 將薄荷葉清洗干凈,切碎,用開(kāi)水燙一下,放少許鹽,香油。   功效:解毒敗火。    7.薄荷涼茶:新鮮薄荷葉少許,清洗干凈,沸水沖泡,放入適量白砂糖,自然冷卻。日飲3~5杯,飲用后通體舒坦,精力倍增?!?  8.薄荷冰:用鍋將4碗清水煮開(kāi),加入薄荷煮5分鐘,放涼。將薄荷水放入冰箱凍成冰粒,咽喉痛或口干時(shí)取冰粒放于口中咀嚼,可收清涼利咽之效。   9. 薄荷酒:取薄荷油10克,米酒、黃酒各50毫升,將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起,早晚空腹飲用。   10.薄荷茶:用薄荷葉泡茶喝,泡法同普通茶葉一樣,飲用有清涼感,是清熱利尿的良藥。   此外,薄荷莖葉有特殊香味,可用于制作口香糖、牙膏等,起到清涼提神、瀉火的功效。   另外,薄荷可釀蜜,其蜜蜜色深,呈深琥珀色、具有較強(qiáng)的薄荷特殊氣味。具有較高的藥用價(jià)值。薄荷味辛,性涼;歸肺、肝經(jīng);清香升散; 具有疏風(fēng)散熱,清頭目,利咽喉,透疹,解郁的功效; 主治風(fēng)熱表癥,頭痛眩暈,目赤腫痛,咽痛聲啞,鼻淵,牙痛,麻疹不透,隱疹瘙癢,肝郁脅痛脘脹,瘰疬結(jié)核。 薄荷做法指導(dǎo): 1. 薄荷煎湯代茶飲用,切忌久煮。 2. 外感風(fēng)熱,邪在衛(wèi)分,發(fā)熱,微惡風(fēng)寒,無(wú)汗或少汗,頭痛者,可與金銀花、連翹、荊芥或桑葉、菊花、桔梗等配伍,共奏辛涼解表之效。 3. 風(fēng)熱頭痛眩暈,心胸?zé)炚撸膳c菊花、白芷、石膏、川芎等配伍,以散風(fēng)熱而清頭目。 4. 風(fēng)熱郁閉,表里俱熱,麻疹透發(fā)不暢者,可與石膏、蟬蛻、連翹等配伍,以疏風(fēng)清熱透疹。 5. 凡肝氣郁結(jié),兩脅脹痛,胃脘不舒,或乳房脹痛,月經(jīng)不調(diào)者,可與柴胡、當(dāng)歸、白芍等配伍。 6. 薄荷有透發(fā)作用,能助麻疹透發(fā),可配合荊芥、牛蒡子、蟬衣等同用。 烹調(diào)用途:為烹飪?cè)霞罢{(diào)料。傳統(tǒng)上用以調(diào)制羊肉,亦可用作增香調(diào)料,如薄荷湯、薄荷粥等。又留香薄荷則作糖果、糕點(diǎn)、飲料的調(diào)味品。

2,薄荷是什么藥其用途有什么價(jià)值

中藥 / 解毒敗火,清涼,疏風(fēng)散熱,清咽利喉, /藥用價(jià)值、藥理作用   刺激和抑制神經(jīng)的作用:薄荷產(chǎn)品具有刺激中樞神經(jīng)的功效,作用于皮膚有灼感和冷感同時(shí),它對(duì)感覺(jué)神經(jīng)末梢又有抑制和麻痹的作用;因此,可用作抗刺激劑和皮膚興奮劑。既對(duì)皮膚瘙癢具有抗過(guò)敏和止癢作用,又對(duì)神經(jīng)痛和風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛具有明顯的緩解和鎮(zhèn)痛作用;   消炎和抗菌的作用:薄荷產(chǎn)品對(duì)蚊蟲(chóng)叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用;對(duì)上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用;對(duì)痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用;   健胃和祛風(fēng)的作用:口含有薄荷產(chǎn)品的方劑,對(duì)于味覺(jué)神經(jīng)和嗅覺(jué)神經(jīng)有興奮的作用。它對(duì)口腔粘膜有炮熱感和刺激作用,能促進(jìn)口腔流涎、增進(jìn)食欲、增加胃粘膜的供血量,改進(jìn)消化功能。有益于治療食積不化、解除胃脘漲滯感覺(jué)。也可治療呃逆和痙攣性胃痛。此外,薄荷在腸道內(nèi)亦有較好的驅(qū)風(fēng)作用,能減輕腸充氣、馳緩腸肌蠕動(dòng),具有減緩腸疝痛的作用;   芳香和調(diào)味的作用:主要利用薄荷所特有的清涼潤(rùn)喉而芳香宜人的氣味來(lái)掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不適感。 2、入藥方式   薄荷產(chǎn)品在醫(yī)藥上的入藥方式主要有三種:   薄荷干葉或薄荷全草用于中草藥煎劑或中成藥方劑;   薄荷腦晶體或薄荷錠用于中成藥或西藥配方;   薄荷素油或精油用于中西藥配方; 3、藥品分類   以薄荷腦、油為主藥成分或配方藥的中要西藥物主要可分為內(nèi)服、外用及注射液三類:   內(nèi)服藥主要有:人丹、十滴水、霍香正氣水、止咳糖漿、解痙鎮(zhèn)痛酊、胃痛寧口服液、保喉片、潤(rùn)喉片等;   外用藥主要有:清涼油、紅花油、白花油、風(fēng)油精、痱子水、止癢凝露、止癢水、痱子粉、爐甘石搽劑、無(wú)極膏、皮炎平膏、傷濕止痛膏、鼻嗅通嗅劑等;   注射液主要有:復(fù)方薄荷注射液、復(fù)方鹽酸利多卡因注射液等;1、用于風(fēng)熱感冒,溫病初起。本品辛以發(fā)散,涼以清熱,清輕涼散,為疏散風(fēng)熱常用之品,故可用治風(fēng)熱感冒或溫病初起, 邪在衛(wèi)分,頭痛、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒者,常配銀花、連翹、牛蒡子、荊芥等同用,如銀翹散。 2、用于頭痛目赤,咽喉腫痛。本品輕揚(yáng)升浮、芳香通竅,功善疏散上焦風(fēng)熱,清頭目、利咽喉。用治風(fēng)熱上攻,頭痛目赤, 多配合桑葉、菊花、蔓荊子等同用;用治風(fēng)熱壅盛,咽喉腫 痛 ,常配桔梗、生甘草、僵蠶、荊芥、防風(fēng)等同用。 3、用于麻疹不透,風(fēng)疹瘙癢。本品質(zhì)輕宣散,有疏散風(fēng)熱,宣毒透疹之功,用治風(fēng)熱束表,麻疹不透,常配蟬蛻、荊芥、牛 蒡子、紫草等,如透疹湯;治療風(fēng)疹瘙癢,可與苦參、白鮮皮、防風(fēng)等同用,取其祛風(fēng)透疹止癢之效。 4、用于肝郁氣滯,胸悶脅痛。本品兼入肝經(jīng),能疏肝解郁,常配合柴胡、白芍、當(dāng)歸等疏肝理氣調(diào)經(jīng)之品,治療肝郁氣滯, 胸脅脹痛,月經(jīng)不調(diào),如逍遙散。 5、此外,本品芳香辟穢,還可用治夏令感受暑濕穢濁之氣,所致痧脹腹痛吐瀉等癥,常配藿香、佩蘭、白扁豆等同用。 1、用于風(fēng)熱感冒,溫病初起。本品辛以發(fā)散,涼以清熱,清輕涼散,為疏散風(fēng)熱常用之品,故可用治風(fēng)熱感冒或溫病初起, 邪在衛(wèi)分,頭痛、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒者,常配銀花、連翹、牛蒡子、荊芥等同用,如銀翹散。 2、用于頭痛目赤,咽喉腫痛。本品輕揚(yáng)升浮、芳香通竅,功善疏散上焦風(fēng)熱,清頭目、利咽喉。用治風(fēng)熱上攻,頭痛目赤, 多配合桑葉、菊花、蔓荊子等同用;用治風(fēng)熱壅盛,咽喉腫 痛 ,常配桔梗、生甘草、僵蠶、荊芥、防風(fēng)等同用。 3、用于麻疹不透,風(fēng)疹瘙癢。本品質(zhì)輕宣散,有疏散風(fēng)熱,宣毒透疹之功,用治風(fēng)熱束表,麻疹不透,常配蟬蛻、荊芥、牛 蒡子、紫草等,如透疹湯;治療風(fēng)疹瘙癢,可與苦參、白鮮皮、防風(fēng)等同用,取其祛風(fēng)透疹止癢之效。 4、用于肝郁氣滯,胸悶脅痛。本品兼入肝經(jīng),能疏肝解郁,常配合柴胡、白芍、當(dāng)歸等疏肝理氣調(diào)經(jīng)之品,治療肝郁氣滯, 胸脅脹痛,月經(jīng)不調(diào),如逍遙散。 5、此外,本品芳香辟穢,還可用治夏令感受暑濕穢濁之氣,所致痧脹腹痛吐瀉等癥,常配藿香、佩蘭、白扁豆等同用。 用法用量:煎服,3~6g;宜后下。其葉長(zhǎng)于發(fā)汗,梗偏于理氣。 使用注意:本品芳香辛散,發(fā)汗耗氣,故體虛多汗者,不宜使用。 藥理 :含揮發(fā)油,油中主要為I-薄荷醇(I-menthol)、1-薄荷酮(I-menthol)及薄荷 酯類等。 薄荷油內(nèi)服通過(guò)興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),使皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張,促進(jìn)汗腺分泌,增加散熱,而起到發(fā)汗解熱作用;薄荷油能抑制胃腸平滑肌收縮,能對(duì)抗乙酸膽堿而呈現(xiàn)解痙作用;薄荷油能促進(jìn)呼吸道腺體分泌而對(duì)呼吸道炎癥有治療作用;體外試驗(yàn)薄荷煎劑對(duì)單純性皰疹病毒、森林病毒、流行性腮腺炎病毒有抑制作用,對(duì)金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型鏈球菌、乙型鏈球菌、卡他球菌、腸炎球菌、福氏痢疾桿菌、炭疽桿菌、白喉?xiàng)U菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌等有抑菌作用;薄荷油外用,能刺激神經(jīng)末梢的冷感受器而產(chǎn)生冷感,并反射性地造成深部組織血管的變化而起到消炎、止痛、止癢作用。 薄荷(Mentha arvensis)亦稱蘇薄荷、魚(yú)香草,唇形科薄荷屬,多年生草本,植株高30厘米~60厘米,秋季開(kāi)花,花唇形,紅、白或淡紫色。 薄荷在中醫(yī)藥中用途甚廣,以莖、葉入藥、性寒,味辛,具有解表、散風(fēng)熱的功能。主治外感發(fā)熱、頭痛、目赤、咽喉腫痛;用莖、葉煎湯熏洗,可治各種皮膚濕疹、漆疹。 薄荷富含芳香油,莖、葉均可提取薄荷油、薄荷腦,除在醫(yī)藥上有廣泛的用途外,在食品工業(yè)和化妝品工業(yè)上也廣為應(yīng)用。 薄荷適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)土壤要求不嚴(yán),我國(guó)各地均有分布。性喜溫暖、濕潤(rùn),常生長(zhǎng)在水旁、溝邊,可作為潮濕低洼地的被植物,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),很快即可覆蓋地面。易于繁殖,用分株、扦插或種子播種均可。 食療方法      薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作為調(diào)味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。      薄荷粥 鮮薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成約0.5升,冷卻后撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥將成時(shí),加入薄荷湯及少許冰糖,煮沸即可。      功效:清新怡神,疏風(fēng)散熱,增進(jìn)食欲,幫助消化。      薄荷豆腐 豆腐2塊,鮮薄荷50克,鮮蔥3條,加2碗水煎,煎至水減半,即趁熱食用。      功效:可治療傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥。      薄荷雞絲 雞胸脯肉150克,切成細(xì)絲,加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈,切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱,將拌好的雞絲倒入過(guò)一下油。另起鍋,加底油,下蔥姜末,加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒,淋上花椒油即可。      功效:消火解暑。      薄荷糕 取糯米、綠豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少許。先將綠豆煮至爛熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟,放入盒內(nèi)晾涼,然后用糯米飯包豆沙餡,用木槌壓扁即成。      功效:清涼,疏風(fēng)散熱,清咽利喉。      鮮薄荷鯽魚(yú)湯 活鯽魚(yú)1條,剖洗干凈,用水煮熟,加蔥白1根,生姜1片,鮮薄荷20克,水沸即可放調(diào)味品和油鹽,湯肉一起吃。每天吃1次,連吃3~5日。      功效:可治小兒久咳。      薄荷湯 將薄荷葉清洗干凈,切碎,用開(kāi)水燙一下,放少許鹽,香油。      功效:解毒敗火。      其他食用方法      薄荷涼茶 新鮮薄荷葉少許,清洗干凈,沸水沖泡,放入適量白砂糖,自然冷卻。日飲3~5杯,飲用后通體舒坦,精力倍增。      薄荷冰 用鍋將4碗清水煮開(kāi),加入薄荷煮5分鐘,放涼。將薄荷水放入冰箱凍成冰粒,咽喉痛或口干時(shí)取冰粒放于口中咀嚼,可收清涼利咽之效。薄荷酒 取薄荷油10克,米酒、黃酒各50毫升,將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起,早晚空腹飲用。      薄荷茶 用薄荷葉泡茶喝,泡法同普通茶葉一樣,飲用有清涼感,是清熱利尿的良藥。      此外,薄荷莖葉有特殊香味,可用于制作口香糖、牙膏等,起到清涼提神、瀉火的功效

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