艾草和艾蒿同屬于菊科植物艾,艾草是指艾的全草,艾蒿是指艾的葉,兩者都可以食用,但建議服用前先咨詢醫(yī)師。
艾草可以食用,比如艾糍粑,就是將艾草搗碎取汁,再與糯米粉混合制成,還可根據(jù)個人口味加入白糖、花生、芝麻、肉餡等,艾草還可入藥,具有散寒除濕、調(diào)經(jīng)止血等功效,常用于治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛、腹痛、痛經(jīng)等癥,既可煎湯內(nèi)服,還可搗碎外敷。
艾蒿又稱為艾葉,具有散寒止痛、溫經(jīng)止血及祛濕止癢治之功效,可用于治療心腹冷痛、月經(jīng)不調(diào)、吐血、便血、濕疹等癥,可以煎湯內(nèi)服,也可入丸、散服用。但是注意艾葉具有收縮子宮的作用,所以不建議孕婦服用,以免對胎兒造成不利影響,而艾葉含有揮發(fā)油,容易對胃腸產(chǎn)生刺激,甚至出現(xiàn)中毒性黃疸性肝炎,所以建議在中醫(yī)師辯證指導(dǎo)下規(guī)范應(yīng)用。