木耳菜的功效與作用主要包括清熱解毒、潤腸通便、促進消化等。

1.清熱解毒：木耳菜性味甘、酸，性寒，具有清熱解毒、滑腸涼血的功效。這一作用主要得益于其含有的葡聚糖、粘多糖、β-胡蘿卜素及有機酸等成分。這些成分能夠幫助清除體內的熱毒，緩解因熱毒引起的各種癥狀，如痢疾、癤腫、皮膚炎等。

2.潤腸通便：木耳菜中含有豐富的膳食纖維，這些膳食纖維能夠增加糞便的體積，促進腸道蠕動，從而起到潤腸通便的作用。對于經(jīng)常便秘或腸道功能不佳的人群來說，適量食用木耳菜可以有效改善便秘癥狀，促進腸道健康。

3.促進消化：除了膳食纖維的作用外，木耳菜中的某些成分還能夠促進胃液的分泌和腸道的蠕動，從而進一步促進食物的消化和吸收。

綜上所述，適量食用木耳菜對于維護人體健康具有積極意義。

左耳時不時針刺一樣疼，可能是耵聹栓塞、外耳道癤腫、急性外耳道炎等引起的，需根據(jù)其原因采取針對性的一般治療或藥物治療。具體介紹如下：

1、耵聹栓塞：可能是耳道內的耵聹分泌較多，導致耵聹形成塊狀栓塞在外耳道，對外耳道壁造成壓迫，可能出現(xiàn)聽力下降、耳悶、耳痛、耳鳴等現(xiàn)象。應及時到醫(yī)院就診，由醫(yī)生先滴入3%～5%的碳酸氫鈉溶液將耵聹軟化，2~3天后再就醫(yī)進行耳道清理，用耵聹鉤取出或負壓吸引器吸出耵聹。

2、外耳道癤腫：多為挖耳損傷外耳道皮膚，或是在洗澡時或游泳后導致外耳道積水，使局部表皮軟化，易被細菌侵入感染。外耳道癤腫可導致耳廓牽引疼、耳屏壓痛或咀嚼時疼痛，可在醫(yī)生指導下局部外用紅霉素軟膏、莫匹羅星軟膏等，還可配合口服消炎藥，如頭孢克肟分散片、青霉素V鉀片等。一旦膿腫形成，還需要切開引流，局部沖洗。

3、急性外耳道炎：大多是因為細菌感染引起，因外耳道壁存在炎癥，引起耳道皮膚角質層腫脹、充血，患者通常會出現(xiàn)耳部疼痛、分泌物增多、聽力下降等癥狀。需要避免外耳道進水、保持耳道干燥，如果分泌物過多，要清理出分泌物，遵醫(yī)囑局部使用抗生素滴耳液，如鹽酸洛美沙星滴耳液、鹽酸左氧氟沙星滴耳液、諾氟沙星滴耳液等。

此外，也有可能是分泌性中耳炎、化膿性中耳炎等導致該情況。如果患者癥狀總是持續(xù)，建議及時到醫(yī)院就診，明確原因后再采取針對性的治療。

鼻子里有結痂，一按就疼，可能是因為外傷、干燥性鼻炎、鼻癤腫等引起的，可針對不同原因采取一般治療、藥物治療。具體原因和治療方法介紹如下：

1、外傷：可能是因為挖鼻孔或者是鼻子受到撞擊以后，因鼻黏膜破損會引起出血，按壓時會有輕微疼痛感。一般無需特殊治療，但是要避免摳鼻子。

2、干燥性鼻炎：可能是因為長期化學物質或者是物理因素刺激導致的，鼻腔黏膜過于干燥，往往會充血，當鼻腔黏膜破裂時容易引起出血，會伴隨著明顯疼痛。平時要注意鼻腔保濕，可用生理鹽水對鼻腔進行沖洗，并在醫(yī)生指導下使用液體石蠟或復方薄荷滴鼻劑等藥物治療。

3、鼻癤腫：是一種急性化膿性炎癥，早期主要表現(xiàn)為紅腫熱痛，后期可能會發(fā)生膿腫破裂形成結痂，按壓時有明顯疼痛感?？捎酶蓛舻拿藓瀸⒛撘呵逑锤蓛?，并遵醫(yī)囑局部涂抹抗生素藥膏，例如紅霉素軟膏、莫匹羅星軟膏等。

除此以外，也有可能是其他原因引起的，例如鼻前庭炎、萎縮性鼻炎等。建議及時到醫(yī)院耳鼻喉科就診，查明原因后配合醫(yī)生治療。

鼻子外面紅腫一碰就疼，可能是局部外傷引起的，也有可能是鼻癤腫、鼻部蜂窩組織炎等導致的。具體分析如下：

1、局部外傷：可能是因為鼻子外面受到摩擦或者是碰撞，導致局部軟組織損傷，可能會引起紅腫疼痛，尤其是在觸碰時，疼痛更加明顯。

2、鼻癤腫：是一種急性化膿性炎癥，可能是由于鼻部毛囊受到細菌感染引起的。多見于金黃色葡萄球菌，可導致局部紅腫熱痛，隨著病情進展，還有可能會形成膿皰。

3、鼻部蜂窩組織炎：是由于鼻部皮膚受到細菌感染引起的一種彌漫性炎癥，可導致局部有明顯的紅腫，且觸碰時感覺到疼痛，而且會迅速向四周擴散。

此外，還有可能是其他原因引起的，例如鼻前庭炎、急性鼻炎等。如果癥狀比較嚴重，建議到醫(yī)院就診，配合醫(yī)生采取治療。