2型糖尿病患者可以吃玉米粉，但最好吃湯玉米粉，因?yàn)橛衩追凼墙?jīng)過(guò)煮熟、碾壓，再烘干的粉，屬于碳水化合物，對(duì)血糖的影響較小。2型糖尿病患者主食的選擇，應(yīng)以粗糧為主，玉米粉是粗糧的一種，對(duì)血糖的影響較小，還有豐富的膳食纖維，可以增加飽腹感，且玉米粉中含有維生素B、維生素E、胡蘿卜素，以及磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于人體健康。
1、粗糧：如小米、玉米、高粱米、燕麥、蕎麥等，其中含有豐富的維生素B、維生素E、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，膳食纖維可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，加速新陳代謝，促進(jìn)胰島素分泌，從而改善血糖水平;
2、玉米粉：玉米粉是經(jīng)過(guò)煮沸、碾壓，再烘干的粉，屬于碳水化合物，對(duì)血糖的影響較小，且玉米粉中含有豐富的膳食纖維，有利于人體消化和吸收，所以2型糖尿病患者可以適量吃;
3、麥片：2型糖尿病患者主食的選擇，應(yīng)以粗糧為主，如燕麥、小麥、紅米、玉米面等，粗糧對(duì)血糖的影響較小。麥片是經(jīng)過(guò)煮沸、碾壓，再烘干的粉，屬于碳水化合物，對(duì)血糖的影響較小，且麥片中還含有豐富的膳食纖維、維生素B族、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);
4、其他：如藕粉、蓮子粉、葛根粉等，也屬于碳水化合物，2型糖尿病患者可以適量食用。
2型糖尿病患者，應(yīng)少吃或不吃高糖、高脂肪的食物，如蛋糕、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等，應(yīng)多吃新鮮蔬菜瓜果，增加飽腹感，且蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以促進(jìn)人體新陳代謝，幫助血糖代謝。另外還應(yīng)多運(yùn)動(dòng)，提高身體素質(zhì)，也有利于血糖的穩(wěn)定。
