孕婦飲食為保營養(yǎng)全面，追求食物多樣化是正確的，但是4類食物易致胎兒畸形，孕婦要知道。病從口入，要預防胎兒畸形，就要從孕婦的飲食抓起，遵守孕婦飲食禁忌非常重要。那么哪4類食物易致胎兒畸形呢?
過多的酸性食物
民間有“酸兒辣女”的說法，為了緩解孕期嘔吐，很多孕婦也非常喜歡吃酸味的食物，但是這些酸味食物很可能會導致胎兒畸形。如果孕婦吃了太多的酸性食物，容易導致孕婦的體液被“酸化”，進而會釋放出一些有毒物質，這些物質會導致胎兒腭裂、唇裂及其他器官發(fā)育畸形。
含有弓形蟲的食物
基本上所有的哺乳動物都會傳染弓形蟲，尤其是有的孕婦喜歡吃涮鍋，燙涮時間如果過短的話，很容易感染弓形蟲，胎兒患腦積水、小頭畸形、腦鈣化的風險就會增大，甚至可能會流產或死胎。除此之外，豬肝也盡量不吃，因為飼料中的催肥劑會積累在豬肝中，食用大量維A會影響到胎兒的眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經系統(tǒng)、肝臟的發(fā)育。
發(fā)芽或腐爛的土豆
土豆中含有很多生物堿，存放越久的土豆含有的生物堿就越多。已經發(fā)芽或腐爛的土豆，龍葵素就會進入血液中。龍葵素有溶血的作用，它可以麻痹運動、呼吸中樞，刺激胃黏膜，甚至會因為影響中樞神經而導致麻痹甚至死亡。
受化學污染食物
雖然孕期要多吃水果和蔬菜，但是市面上售賣的水果真的讓人很不放心，如果食用了被DDT、六六六等有機氯農藥及有機汞農藥西力生等蓄積性較強的農藥污染的食物，這些毒藥就會經由孕婦的血液循環(huán)直接使胎兒中毒，很容易引起流產、畸胎、死胎。
近年來胎兒畸形的比例升高，孕婦飲食是一個原因，此外環(huán)境、生理等方面的原因也很重要。為了預防胎兒畸形，孕婦要注意飲食健康安全，還要注意孕前和孕期檢查。
