瓜子是日常生活中較為常見的食物，含有較多的脂肪，屬于高熱量、高油脂食物，糖尿病患者需控制攝入量，但瓜子不屬于高熱量食物，也不屬于高油脂食物，糖尿病患者可以少量吃一些瓜子。
1、葵花籽：葵花籽中含有較多的不飽和脂肪酸、維生素E、維生素B等，且富含鉀、鎂、鈣等營養(yǎng)元素，適量食用有益于心腦血管健康，但不宜多吃，因?yàn)閿z入過多可能導(dǎo)致油脂攝入增加，不利于病情的控制;
2、瓜子：瓜子中含有的熱量和脂肪都較高，100g瓜子中熱量約為42千卡，比牛奶、香蕉等其他食物的熱量高，嗑瓜子的時候應(yīng)注意少吃，以免導(dǎo)致熱量超標(biāo)，造成血糖波動;
3、腰果：腰果是常見的一種堅(jiān)果，含有較多的油脂，熱量較高，約占25%-30%，糖尿病患者如果合并腎臟病變或者心腦血管疾病，不建議嗑瓜子，以免加重病情。如果適量嗑瓜子，應(yīng)相應(yīng)減少其他食物的攝入;
4、開心果：開心果中含有蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)元素，熱量較高，約為42千卡，不建議2型糖尿病患者吃這種堅(jiān)果，可能會導(dǎo)致血糖升高，不利于病情的控制。
糖尿病患者要合理規(guī)劃飲食，少食多餐，適當(dāng)多吃一些升糖指數(shù)較低的食物，比如綠葉蔬菜、豆類等，還可以在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動。建議2型糖尿病患者定期監(jiān)測血糖水平，遵醫(yī)囑服用藥物或進(jìn)行胰島素治療，將血糖控制在相對穩(wěn)定的狀態(tài)。
