糙米可以起到補(bǔ)充神經(jīng)纖維、營(yíng)養(yǎng)豐富、控制血糖、調(diào)節(jié)食欲或者預(yù)防肥胖等作用，需要到醫(yī)院去檢查。
1、補(bǔ)充膳食纖維：糙米富含膳食纖維，有助于促進(jìn)消化系統(tǒng)的正常運(yùn)作，預(yù)防便秘，并有助于控制體重。
2、營(yíng)養(yǎng)豐富：糙米富含多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素B群、維生素E、鋅、鎂和鐵等。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于維持身體健康和正常生理功能至關(guān)重要。
3、控制血糖：糙米的血糖指數(shù)相對(duì)較低，消化速度較慢，可以幫助控制血糖水平。它對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)是一種更好的選擇。
4、調(diào)節(jié)食欲：糙米屬于比較清淡的食物，適當(dāng)?shù)某砸恍?，能夠調(diào)節(jié)食欲。
5、預(yù)防肥胖：糙米屬于低熱量食物，并且還能夠增加飽腹感，因此能夠預(yù)防肥胖。
糙米雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但其外層的胚芽和糠皮含有一些抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，如植酸和酚類(lèi)化合物，可能會(huì)影響某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，因此要避免吃太多。
