酒黃精是黃精的炮制品。制作黃精酒后，可以幫助其藥勢，使其滋而不膩，更好地發(fā)揮補益作用。黃精是百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干根。因為生黃精有麻味，刺激人的咽喉，臨床應(yīng)用前要加工。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為，黃精藥性甘平，屬脾、肺、腎經(jīng)，具有補氣養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎的功效。用于治療脾胃氣虛、疲勞乏力、胃陰不足、口干食少、肺虛咳嗽、勞咳血、精血不足、腰膝酸軟、早白、內(nèi)熱解渴。
功效作用
黃精具有補氣養(yǎng)陰、健脾潤肺益腎的功效。
補氣養(yǎng)陰，健脾：
黃精味甘平，主入脾經(jīng)，既能滋養(yǎng)脾陰，又能補脾氣，可用于治療脾胃虛弱、身體疲勞、口干食少。
潤肺:
黃精甘潤平，進入肺經(jīng)，既能補肺陰，又能益氣，可用于治療陰傷干咳、肺虛勞咳血、肺虛哮咳。
益腎:
黃精入腎經(jīng)，滋陰益氣。通過平補脾肺腎，具有填精生髓、強壯固本的作用。常用于治療精血不足、腰膝酸軟、早白、內(nèi)熱解渴。
現(xiàn)代應(yīng)用
1、黃精具有增強免疫力、延緩衰老、抗疲勞、改善記憶等功能。主要用于補脾、肺、腎的中成藥，如精芪顆粒、雙參補腎補陽膠囊、延齡長春膠囊、人參茸延齡片、抗衰老益壽丸、精參參膠囊等。
2、黃精還具有降低血糖和血脂的作用?？捎糜诳诳蕵穼幠z囊、降糖舒膠囊、芪蛭降糖膠囊、降脂靈片、丹田降脂丸等降血糖藥、降血脂藥。
需要注意的是，我們應(yīng)該合理使用中成藥，而不是隨意使用。當(dāng)您需要藥物時，應(yīng)咨詢醫(yī)生或藥師，以確保藥物的安全性和有效性。
適宜人群
肺陰虛者適用黃精；脾陰虛者；腎陰虛者。
肺陰虛者:
黃精入肺經(jīng)，既能補肺陰，又能益氣，可用于治療肺陰虛、陰虛火旺或陰虛肺燥引起的干咳少痰、痰少質(zhì)粘等癥狀。
脾陰虛者:
黃精主入脾經(jīng)，具有健脾益脾陰的作用，可用于治療面色萎黃、身體困重、口干咽干、大便秘結(jié)等疾病。
腎陰虛者:
黃精入腎經(jīng)，能填精生髓，強壯固本，還能起到補肝腎的作用，常用于治療精血不足、腰膝酸軟、須發(fā)早白、內(nèi)熱解渴。
需要注意的是，本產(chǎn)品主要與其他藥物相結(jié)合，用于治療上述疾病。具體配方由醫(yī)生根據(jù)患者的病情、體質(zhì)和共同用藥情況制定。有個體差異。請不要盲目用藥。
禁忌人群
痰濕阻滯者、中寒便松者、氣滯腹脹者不宜服用。
痰濕阻滯者：
黃精是一種盲目滋陰的藥物，具有滋養(yǎng)肺、胃、腎陰的作用。由于其營養(yǎng)性強，性味油膩，易濕痰，痰濕人群不宜服用，以免加重原有疾病。
大便中寒者：
黃精是一種滋補藥物，不易消化。中寒大便松散的人脾胃功能差。服用后會增加脾胃負擔(dān)，不利于藥物吸收。
氣滯腹脹：
黃精具有補氣作用，氣滯腹脹者使用黃精后會加重腹脹癥狀。
使用方法
本產(chǎn)品主要與其他中藥配伍，用于中藥配方。一般來說，煎煮后需要內(nèi)服。需要注意的是，具體的藥物烹飪方法，如加水量、煎煮時間、煎煮次數(shù)等，需要聽從醫(yī)生的建議，以確保藥物液體能夠發(fā)揮相應(yīng)的療效。
用量
臨床常用劑量為9-15g，但由于每個患者的病情、體質(zhì)等因素不同，具體劑量會有個體化差異。請嚴格按照醫(yī)生處方規(guī)定的劑量使用本產(chǎn)品。
不宜同用
本產(chǎn)品的合用禁忌尚不清楚。為確保用藥安全有效，如果您在使用本產(chǎn)品時需要使用其他藥物，請咨詢醫(yī)生或藥師。
食用方法
黃精既是藥又是食，可用于煲湯，如黃精燉雞、黃精雞蛋湯、黃精燉瘦肉湯等。
黃精燉雞:
雞塊、黨參、淮山藥、黃精、精鹽、胡椒粉炒至雞塊半熟，注入肉湯、料酒，大火燒開，小火燉汁。
黃精雞蛋湯：
將黃精和雞蛋放入鍋中，加入適量的水，文火煮至雞蛋煮熟，去殼煮5-10分鐘，吃雞蛋喝湯嚼黃精。
黃精燉瘦肉湯：
黃精、黨參、淮山洗凈；豬瘦肉切成大塊，焯水撈起；將沸水倒入燉鍋中，放入所有材料中，隔水燉兩小時。
茯苓黃精水鴨湯：
將水鴨、茯苓、蠔豉、黃精、蜜棗洗凈，放入鍋中加水燉90分鐘，加入少許油鹽調(diào)味，即可食用。
黃精參淮燉雞：
將黃精、母雞、豬瘦肉洗凈，一起放入燉鍋，加入冷開水1500毫升，加蓋隔水燉約3小時，出鍋前調(diào)味。
溫馨提示
1、作為一種藥物：黃精是一種常用的臨床中藥。如果你需要服用這種產(chǎn)品來治療或調(diào)節(jié)你的身體，建議你在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用這種產(chǎn)品，以避免藥物使用的風(fēng)險。
2、黃精作為藥食同源產(chǎn)品：衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號文件將黃精列入藥食同源產(chǎn)品，黃精可作為烹飪烹飪食品的配料。
