蝦的營養(yǎng)價(jià)值比較高，小孩子經(jīng)常吃蝦，有助于促進(jìn)生長發(fā)育、提高免疫力、保護(hù)心血管系統(tǒng)等。具體分析如下：
1、促進(jìn)生長發(fā)育：蝦中含有大量的鈣、鐵等營養(yǎng)元素，有助于促進(jìn)小孩子的生長發(fā)育，尤其是促進(jìn)骨骼發(fā)育和牙齒發(fā)育。
2、提高免疫力：蝦中含有大量的氨基酸以及多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠增強(qiáng)身體素質(zhì)，提高身體的免疫能力，減少病毒、細(xì)菌等病原體感染的幾率。
3、保護(hù)心血管系統(tǒng)：蝦中還含有大量的維生素E、硒等營養(yǎng)元素，能夠調(diào)節(jié)心臟活動(dòng)，還可以保護(hù)心血管系統(tǒng)，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
此外，吃蝦對腦部發(fā)育也非常有好處。但是，吃蝦雖然有好處，也要注意適量食用，不可過多吃。如果小孩子對蝦過敏的情況，則不可以吃，避免發(fā)生嚴(yán)重的過敏現(xiàn)象。由于蝦中可能會(huì)有寄生蟲，建議要烹飪熟后再食用。
