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1,木槿花能不能做中藥2,如何食用木槿花花蕊3,木槿花跟白雞一起煮可以吃不4,木槿花的信息比如顏色開花季節(jié)用途等等謝謝
1,木槿花能不能做中藥
答:中藥材木槿花是錦葵科植物,木槿的干燥花蕾,以色白、朵大者為佳。其性味甘苦、涼,有清熱、涼血、利濕的功效,可治痢疾、白帶等癥。[4]【處方名】:木槿花、槿樹花、鮮木槿花,白槿花?!旧唐访浚耗鹃然?、川槿花。以花朵大而完整、干燥、色白無雜質(zhì)者為佳?!舅幉牡牟墒张c儲藏】:大暑至處暑間,選睛天早晨,花半開時采摘,曬干?!究?證】:出自《日華子本草》?!竟?效】:清熱止咳,涼血止血,清熱燥濕?!局?治】:治風熱束肺所致咳喘,血熱妄行所致吐血衄血,尿血,腸風瀉血等癥,痢疾?!拘晕稓w經(jīng)】:甘苦,涼。①《日華子本草》:“涼?!雹凇兜崮媳静荨罚骸靶晕⒑?味微苦,平?!雹邸毒V目》:“甘,平,滑,無毒?!比肫?、肺、肝經(jīng)①《本草再新》:“入脾、肺二經(jīng)?!雹凇侗静荽橐罚骸叭胧肿闾?、厥陰經(jīng)?!薄居梅ㄓ昧俊浚簝?nèi)服:煎湯,1~3錢(鮮者1~2兩);研末,0.5-1錢。[3]2~4錢;外用適量,研粉麻油調(diào)搽患處?!緦W名】:Flos Hibisci【其他標準稱謂】:英文名Shrubalthea Flower【化學成分】:含皂草黃甙(saponarin)、肌醇(inositol)、粘液質(zhì)。【摘錄】:《全國中草藥匯編》【單方驗方】:1、治痢疾:木槿花、冰糖各30克,水煎服,每日1劑。2、治
痔瘡出血:木槿花15克,水煎服。3、治赤白?。耗鹃然?5克,水煎沖蜜服。赤痢用紅花、白痢用白花,忌酸、準予。4、治風熱眼疾:木槿花15-30克,水煎服。5、治白帶:木槿花、敗醬草、白雞冠花各15克,日1劑,水煎,分2次服。6、治水腫:鮮木槿根、燈心草各30克,水煎,食前服,日服2次。7、治黃水瘡:木槿皮研末、醋調(diào)燉如膠,敷之。8、治吐血、下血:木槿花九至十三朵。酌加開水和冰糖欺半小時,飯前服,日服2次。9、治反胃:千葉白槿花,陰干為末,陳米湯調(diào)送三五口;不轉(zhuǎn),再將米飲調(diào)服???以啊就是一種花不可以
2,如何食用木槿花花蕊
適宜人群: 一般人適宜食用。 不適宜人群: 花粉過敏癥史的人士。 選 購 宜: 中間有黃色花蕊,系多數(shù)雄蕊聯(lián)合成圓筒狀,包圍雌蕊。質(zhì)輕,微香,味甘。以朵大、色白者為佳。 選 購 忌: 大暑至處暑間,選晴天早晨,花半開時采摘 食用方法: 1. 木槿豆腐腦 按自己喜好配料,先將豆腐腦煮沸,加進木槿花再煮沸即成味道鮮美的木槿豆腐腦 2. 木槿砂仁豆腐湯 白木槿花10~12朵,陽春砂仁1克,嫩豆腐250克,細鹽、味精、香油、姜末各適量。 熱鍋,加花生油燒八成熱,放入陽春砂仁和生姜末炒出香味,撈去渣,加清水500克,放入豆腐片煮開。木槿花去蒂洗凈,投入鍋內(nèi)再煮沸,加入細鹽、味精調(diào)好味,淋香油少許即成。食之花香,豆腐純清,香甜可口,具有治療風痰壅逆,反胃,
痔瘡便血的功效。 3. 木槿花鯽魚 木槿花15~20朵,鯽魚2尾,大蔥500克,豬板油100克,姜、鹽、料酒、醋、白糖、醬油、豬油、花生油各適量。 鮮木槿花去蒂,取花瓣洗凈,切成粗絲。將鯽魚剖洗干凈后再用清水洗凈血污,剁去鰭,并在魚身兩面直刀劃幾下,抹上醬油放入盤中待用。大蔥洗凈理齊,蔥白切7厘米長的段,再一剖兩半,剩余的蔥收好備用。豬板油切成似豆瓣的方丁。燒熱鍋,下入花生油,油五成熱時,將抹上醬油的鯽魚放入油鍋內(nèi)炸呈淺黃色撈起,放入盤中待用。另取一鍋洗凈,鍋底墊入剩下的蔥和姜絲,魚放在上面,蔥白碼在魚上,板油丁撒在上面,加入料酒、鹽、醬油、白糖,清水,要漫過 魚身,大火燒開,移到小火燜約1小時,再用大火,放入豬油、木槿花瓣、味精,調(diào)好味收汁,加少許醋,裝盤即成。色淺黃,食之味香,魚鮮,清嫩,具有健脾利濕的功效。適用脾胃虛弱,腸風赤白痢疾,便血,水腫,濕癥,皮膚病等癥。 4. 酥炸木槿花 木槿花250克,面粉250克,植物油500克,發(fā)面50克,精鹽、味精、堿水、蔥各適量。 槿花擇洗干凈,瀝水;蔥洗凈切成絲。將發(fā)面50克先用少量溫水泡開,面粉250克加水攪拌成糊,靜置發(fā)酵3小時左右,使用前投入少量花生油及堿水拌勻,再加入木槿花、蔥絲、精鹽、味精拌勻,鍋放置旺火上,放入植物油燒至七成熱時,取掛上糊的木槿花放入炸酥,即可。食之松脆可口。用于治療反胃、便血等癥。 5. 木槿花粥 木槿花10朵,粳米100克,白糖適量。 將木槿花揀凈,再用清水漂洗干凈。粳米淘洗干凈。取鍋放清水、粳米,煮至粥成時,加入木槿花、白糖后再微沸二三次即成。食之清爽可口,具有清熱、涼血、止痢的功效。適用于大便出血者及婦女白帶不正常者。 6. 木槿姜茶 木槿花10朵,生姜12克,紅糖250克。 將木槿花去蒂,洗干凈,生姜洗凈并用刀切成絲。把木槿花、鮮生姜加水煎煮取汁,加入紅糖調(diào)勻即成。飲用花香,姜糖味美。具有治療痢疾的功效。 7. 木槿白蜜茶 木槿花15克,白蜜30克。 以開水沖泡,待溫熱時,代茶飲。具有清熱、涼血、利濕的功效。適用于白帶過多等癥。 8. 木槿冰糖飲 木槿花30克,冰糖適量。 木槿花燉冰糖飲服。具有治療痢疾、吐氣、下血等癥的功效。 9.木槿豬肉湯 用豬肉燉湯,補中益氣,適于陰虛咳嗽、體虛、乏力等癥, 10.木槿茶 木槿嫩葉味鮮美,也可代茶飲。木槿花的食用部分為花朵,主要有幾種食用方法。1.夏季采摘嫩花朵,洗凈后放入開水中焯一下,再過涼水,撈出控干水分,將雞蛋、面粉、糖、加水調(diào)成糊狀,再把花瓣放入糊中(不放糖),用油炸后裝盤,撒上花椒鹽食用 2.大米100克加水煮成粥,再將洗凈的數(shù)朵木槿花花瓣和適量白糖一同放入粥中煮片刻即可食用。3.豆腐一塊,用刀切成小方塊,用開水焯一下?lián)瞥鰝溆茫亙?nèi)放入少許油燒熱,用蔥花、姜末燒鍋,注入清水,加鹽、豆腐塊燒10分鐘,再把木槿花瓣撕碎放入豆腐中略煮,出鍋前撒些香菜末,滴入香油即可食用。4.木槿花9~13朵,冰糖適量,加水煮30分鐘,飯前服,服2次,可治吐血、下血、赤白痢疾。
3,木槿花跟白雞一起煮可以吃不
可以吃的,材 木槿花是一種食用花卉,吃木槿花早在《詩經(jīng)》中就有記載,福建汀州人用木槿花和稀面和蔥花,下鍋油煎、松脆可口,俗稱“面花”、“花煎”?;罩萆絽^(qū)的居民用木槿花煮豆腐吃,味道十分鮮美可口。 木槿花味甘性涼,食之可清熱利濕涼血,排毒養(yǎng)顏。 木槿花蕾,食之口感清脆。完全綻放的木槿花,食之滑爽。 木槿花的營養(yǎng)價值極高,每100克食用部分含有蛋白質(zhì)1.68克、脂肪0.19克、總酸0.38克、粗纖維1.4克、干物質(zhì)10.3克、還原糖2.10克、維生素C24.6毫克、氨基酸總量1.19克、鐵0.8毫克、鈣60.6毫克、鋅0.30毫克,并含有黃酮類活性化合物及粘液質(zhì)。若是指花粉的話,它的營養(yǎng)價值更高。酥炸木槿花 材料:木槿花250g,面粉250g,植物油500g,發(fā)面50g,精鹽、味精、堿水、蔥各適量。 1、木槿花擇洗干凈,瀝水,蔥洗凈切成絲。 2、將發(fā)面50g先用少量溫水泡開,面粉250g加水攪拌成糊,靜置發(fā)酵3小時左右,使用前投入少量花生油及堿水拌勻。再加入木槿花、蔥絲、精鹽、味精拌。 4、鍋放置旺火上,放入植物油燒至七成熱時,取掛上糊的木槿花放入炸酥即可。 特點:食之松脆可口。用于治療反胃、便血等癥。肉絲木槿花 材料:肉絲50克、干木槿花25克 調(diào)味料:植物油20克、姜、辣椒、蒜、料酒、鹽、味精等調(diào)料。 1、將干木槿花用開水浸泡1分鐘左右,瀝干備用; 2、鍋中倒入底油,將肉絲、生姜、辣椒、蒜頭一起放鍋中,煸出香味; 3、倒入適量的料酒和水燒沸后,加入木槿花。再沸時,放入鹽、味精等調(diào)料即可。 特點:甘而不膩,潤滑爽口。清香撲鼻,鮮香可口。 功效:開胃健脾、溫陽補血。 可用類似方法制作“墨魚木槿花”、“蝦仁木槿花”、“禽蛋木槿花”、“豆腐木槿花”等。木槿砂仁豆腐湯 材料:白木槿花10~12朵,陽春砂仁1g,嫩豆腐250g,細鹽、味精、香油、姜末各適量。 1、燒熱鍋,加花生油燒八成熱,放入陽春砂仁和生姜末炒出香味,撈去渣。 2、鍋中加清水500g,放入豆腐片煮開。木槿花去蒂洗凈,投入鍋內(nèi)再煮沸,加入細鹽、味精調(diào)好味,淋香油少許即成。 特點:食之花香,豆腐純清,香甜可口,可用于治療風痰壅盛、反胃、痔瘡便血等。木槿花鯽魚 材料:鮮木槿花15~20朵,鯽魚2尾,大蔥500g,豬板油100g, 調(diào)味料:姜、鹽、料酒、醋、白糖、醬油、豬油、花生油各適量。 1、鮮木槿花去蒂,取花瓣洗凈,切成粗絲。 2、將鯽魚剖洗干凈后再用清水洗凈血污,剁去鰭,并在魚身兩面直刀劃幾下,抹上醬油放入盤中待用。 3、大蔥洗凈理齊,蔥白切7cm長的段,再一剖兩半,剩余的蔥收好備用。 4、豬板油切成似豆瓣的方丁。 5、燒熱鍋,下入花生油,油五成熱時,將抹上醬油的鯽魚放入油鍋內(nèi)炸呈淺黃色撈起,放入盤中待用。另取一鍋洗凈,鍋底墊入剩下的蔥和姜絲,魚放在上面,蔥白碼在魚上,板油丁撒在上面,加入料酒、鹽、醬油、白糖,倒入清水漫過魚身,大火燒開,移到小火燜約1小時,再用大火,放入豬油、木槿花瓣、味精,調(diào)好味收汁,加少許醋,裝盤即成。 特點:此道菜品色淺黃,食之味香、魚鮮、清嫩,具有健脾利濕的功效。適用脾胃虛弱、腸風、赤白痢疾、便血、水腫、濕癥、皮膚病等病癥。木槿花粥 材料:木槿花10朵,粳米100g,白糖適量。 1、將木槿花揀凈,再用清水漂洗干凈。粳米淘洗干凈。 2、取鍋放清水、粳米,煮至粥成時,加入木槿花、白糖后再微沸片刻即成。 特點:食之清爽可口,具有清熱、涼血、止痢的功效。適用于大便出血者及婦女白帶不正常者。木槿姜茶 材料“木槿花10朵,生姜12g,紅糖250g。 1、將木槿花去蒂,洗干凈,生姜洗凈并用刀切成絲。 2、把木槿花、鮮生姜加水煎煮取汁,加入紅糖調(diào)勻即成。 特點:飲用花香,姜糖味美。具有治療痢疾的功效。木槿冰糖飲 材料:木槿花30g,冰糖適量,清水適量。 取一鍋家去適量清水,放入木槿花煮開,加入冰糖飲服。 特點:具有治療痢疾、吐氣、下血等癥的功效。木槿花豆腐羹 主料:干木槿花15克,嫩豆腐300克、豬肉糜30克。 調(diào)配料:精鹽2小匙、味精1小匙、胡椒粉1小匙、植物油5克、麻油5克 (1)木槿花用熱水燙一分鐘,瀝干待用; (2)炒鍋上火,放油燒至八成熱,放入肉糜炒熟; (3)加600克清水,下豆腐片煮開; (4)最后下木槿花,加入精鹽、味精,調(diào)好味,淋上麻油即成。 注意:有花粉過敏癥史的人士請不要隨便食用花卉類菜肴,食用前請咨詢醫(yī)生。
4,木槿花的信息比如顏色開花季節(jié)用途等等謝謝
錦葵科(Malvaceae)灌木或小喬木,學名Hibiscus syriacus或Althaea syriaca。原產(chǎn)于亞洲東部,花艷麗,作為觀賞植物廣泛栽種。高可達3公尺(10呎),通常低分枝,植株呈塔形?;ㄋ棋\葵,白色、粉紫色到紫色,基部一般深紅色;某些品種有重瓣花。藤黃科(Clusiaceae)的大萼金絲桃(Hypericum calycinum)也稱木槿。形態(tài)特征 落葉灌木,高3-4米,小枝密被黃色星狀絨毛。葉菱形至三角狀卵形,長3-10厘米,寬2-4厘米,具深淺不同3裂或不裂,先端鈍,基部楔形,邊緣具不整齊齒缺,下面沿葉脈微被毛或近無毛;葉柄長5-25毫米,上面被星狀柔毛;托葉線形,長約6毫米,疏被柔毛。花單生于枝端葉腋間,花梗長4-14毫米,被星狀短絨毛;小苞片6-8,線形,長6-15毫米,寬1-2毫米,密被星狀疏絨毛;花萼鐘形,長14-20毫米,密被星狀短絨毛,裂片5,三角形;花鐘形,淡紫色,直徑5-6厘米,花瓣倒卵形,長3.5-4.5厘米,外面疏被纖毛和星狀長柔毛;雄蕊柱長約3厘米;花柱枝無毛。蒴果卵圓形,直徑約12毫米,密被黃色星狀絨毛;種子腎形,背部被黃白色長柔毛?;ㄆ?-10月。 嫩葉可食用。產(chǎn)地分布 原產(chǎn)可能是東亞,現(xiàn)在在全國和全世界各地均有栽培,通常作為綠籬或觀賞用。習性特征 木槿適應性強,南北各地都有栽培。喜陽光也能耐半陰。耐寒,在華北和西北大部分地區(qū)都能露地越冬,對土壤要求不嚴,較耐瘠薄,能在粘重或堿性土壤中生長,惟忌干旱,生長期需適時適量澆水,經(jīng)常保持土壤濕潤。?! ∧鹃仁⑾募竟?jié)開花,開花時滿樹花朵,花色天公共場所花籬、綠籬及庭院布置。墻邊、水濱種植也很適宜。 木槿分布廣泛,在湖南、湖北一帶,盛行槿籬,用木槿做綠籬,是開花的籬障,別具風格。蘇州農(nóng)村中也常以槿籬作圍墻,年年編織,非常堅固,也很美觀。在北方常在公路兩旁成片成排種植,不僅增強了公路兩旁的景觀,還起了防塵的作用。藥用 木槿花含肥皂草甙,系一種黃酮甙,并含異牡荊素。此外,尚含有皂甙及粘液質(zhì)。根含鞣質(zhì)和粘液質(zhì)。種子含脂肪油。木槿花清熱涼血,解毒消腫。治痢疾、痔瘡出血、白帶、瘡癤癰腫、燙傷。根
清熱解毒,利水消腫,止咳。治咳嗽、肺癰、腸癰、痔瘡腫痛、白帶、疥癬。根皮和莖皮可清熱利濕,殺蟲止癢。治痢疾、脫肝、陰囊濕疹、腳癬等。果實稱“朝天子”,可清肺化痰,解毒止痛。治痰喘咳嗽、
神經(jīng)性頭痛、黃水瘡。 藥方 1.痢疾:木槿花50克,水煎,兌蜂蜜服,忌酸冷。 2.治白帶過多:木槿鮮根,50-100克,裝入500克左右重的公雞腹內(nèi),酌加開水燒兩小時,飯前分2-3次吃雞肉、喝湯。 3.治水腫:木槿鮮根50克、燈心草50克,水煎,食前服,日服兩次。 4.治疔瘡癤腫:木槿鮮花適量,甜酒少許,搗爛外敷;或鮮葉和食鹽搗爛敷患處。 5.治燙傷:木槿花研末,麻油調(diào)敷。 6.治疥癬濕癢:木槿皮25克、馬齒莧50克、白癬皮50克,煎湯,熏洗患處。 7.治氣管炎: 木槿枝條120克,水煎濃縮,每日2次分服。 8.治
肺熱咳嗽、干咳、燥咳:木槿花9克,水煎加白糖沖服,或加卷柏9克,水煎服。 9.治乳腺炎:木槿花適量,攪酒研碎,敷貼患處。 10.治腎炎、水腫:木槿鮮根120克,切片用白酒炒,水煎服?;蚰鹃雀?0-45克、燈心草20-30克,水煎服或加冰糖30克服。 11.治痔瘡出血、腫痛:木槿花15克,水煎服。木槿根或根皮適量,煎湯,先熏后洗患處。 12.治大腸脫肝;木槿皮或木槿葉適量,煎湯熏洗后,再用白礬、五倍子合研末敷之。 13.治陰囊濕疹:木槿根皮60克、蛇床子60克,水煎服,熏洗患處。 *內(nèi)服前最好先咨詢醫(yī)生* 用木槿花煎水洗臉,可美化容顏;用葉子汁洗頭可治頭皮癬,頭發(fā)容易梳通,滋潤秀發(fā),能讓頭發(fā)自然烏黑而且能除去頭皮屑。 木槿還是天然的解毒機。如果空氣中的有毒物質(zhì),如二氧化硫達到十萬分之一時,人就不能長時間工作;當它的濃度達到萬分之四時,人就會中毒死亡。而有些植物卻有自行解毒的本領,將有毒物質(zhì)在體內(nèi)分解,轉(zhuǎn)化為無毒物質(zhì),木槿就是一種,被稱為“天然解毒機”。生態(tài)學家曾采集了九種抗污能力較強的植物葉片進行分析,發(fā)現(xiàn)木槿葉片中的含氯量及粘附在葉片上的氯量最多。它對二氧化硫有很強的抗性,二氧化硫?qū)δ鹃鹊娜~肉細胞危害及??;木槿葉片的滯塵量在18種植物中名列第三。因此人們常常把木槿當作環(huán)境保護的幫手種植。同問。。。