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什么食譜可以治療腎虛,腎虛的食療食譜

來(lái)源:金話筒醫(yī)藥 時(shí)間:2023-03-08 05:01:25 手機(jī)版

1,腎虛的食療食譜

腎虛腰膝無(wú)力:栗子風(fēng)干,每日空心食七枚,再食豬腎粥。(《經(jīng)驗(yàn)方》) 腎虛腰痛:胡桃仁60g,切細(xì),注以熱酒,另加紅糖調(diào)服。(《飲食治療指南》) 肺腎不足氣喘:胡桃肉、人參各6g,水煎服。(《飲食治療指南》) 腎虛腰痛:刀豆子二粒,包于豬腰子內(nèi),外裹葉,燒熬食。(《重慶草藥》) 腎虛,中風(fēng):羊乳合脂作羹食。(《食療本草》) 枸杞肉絲: 枸杞100克,瘦豬肉500克,竹筍100克,豬油30克,食鹽、白糖、麻油、干淀粉、味精、醬油各適量。將瘦豬肉洗凈,去筋膜,切成2寸長(zhǎng)的絲,竹筍切成同樣長(zhǎng)的絲,枸杞洗凈待用。炒鍋加豬油燒熱,肉絲、筍絲同時(shí)下鍋,烹入料酒,加入白糖、醬油、鹽、味精攪勻,投入枸杞翻炒幾下,淋入麻油,起鍋即成。適于體虛乏力,神疲,腎虛眩暈,視物模糊,陽(yáng)痿,腰痛等。也可作強(qiáng)身益壽之用。

2,吃什么食物補(bǔ)腎虛怎么治療腎虛

腎虛者適宜食物 1.芝麻 甘平,有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補(bǔ)肝腎之佳谷也?!庇绕涫悄I虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。 2.粟米 又稱谷子、稞子。能補(bǔ)益腎氣?!睹t(yī)別錄》及《滇南本草》中都說(shuō)到“粟米養(yǎng)腎氣?!泵鳌だ顣r(shí)珍還說(shuō):“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補(bǔ)虛損。” 3.豇豆 又稱飯豆、長(zhǎng)豆。性平,味甘,能補(bǔ)腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對(duì)腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數(shù),婦女白帶,食之最宜?!侗静菥V目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補(bǔ)腎健胃,生精髓?!薄端拇ㄖ兴幹尽芬舱f(shuō)它能“滋陰補(bǔ)腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精?!?4.牛骨髓 有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、益髓的作用?!侗静菥V目》說(shuō)它能“潤(rùn)肺補(bǔ)腎,澤肌,悅面”。對(duì)腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。 6.羊骨 性溫,味甘,能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨。《飲膳正要》認(rèn)為:“羊尾骨益腎明日,補(bǔ)下焦虛冷?!薄侗静菥V目》中記載:“羊脊骨補(bǔ)骨虛,通督脈,治腰痛下痢;羊脛骨主脾弱,腎虛不能攝精,白濁?!碧拼妒翅t(yī)心鏡》還介紹:“治腎臟虛冷,腰脊轉(zhuǎn)動(dòng)不得:羊脊骨一具,捶碎煮爛,空腹食之?!睂?duì)腎虛勞損,腰膝無(wú)力怕冷,筋骨攣痛者,最宜食之。 7.豬腎 性平,味咸。唐·孟詵認(rèn)為豬腎“主人腎虛”。《日華子本草》說(shuō)它“補(bǔ)水臟,治耳聾”。水臟者實(shí)指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。 7淡菜 有補(bǔ)肝腎、益精血的功效?!峨S宜居飲食譜》中說(shuō)它“補(bǔ)腎,益血填精”?!侗静輩R言》亦云:“淡菜,補(bǔ)虛養(yǎng)腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱?!彼裕材I虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽(yáng)痿之人,食之最宜。 8.干貝 又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為:“干貝補(bǔ)腎,與淡菜同?!薄侗静萸笳妗分幸舱f(shuō)它能“滋真陰”,實(shí)則指滋補(bǔ)腎陰之義。 9.鱸魚 又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨?!侗静萁?jīng)疏》曾有記載:“鱸魚,味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸于臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨。”《嘉枯本草》認(rèn)為:“鱸魚,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝腎陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。 10.桑椹 俗稱桑果。性寒,味甘,有補(bǔ)肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益腎臟而固精,久服黑發(fā)明目。”清·王孟英還說(shuō):“桑椹滋肝腎,充血液,健步履。”故腎虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。 11.芡實(shí) 性平,味甘澀,有益腎固澀、補(bǔ)脾止泄的雙重功效。《本草經(jīng)百種錄》稱之為“脾腎之藥也”?!侗静輳男隆芬嗾f(shuō)它能“補(bǔ)脾固精”。《本草新編》中還說(shuō):“芡實(shí)不特益精,且能澀精補(bǔ)腎,與山藥并用,各為末,日日米飯調(diào)服?!狈材I虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者,宜常食之。 12.栗子 性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對(duì)腎虛腰痛者,最宜食用。如唐代養(yǎng)生學(xué)家孫思邈曾說(shuō):“生食之,甚治腰腳不遂。”明·李時(shí)珍亦曾記載:“治腎虛腰腳無(wú)力,以袋盛生栗懸干,每旦吃十余顆,次吃豬腎粥助之,久必強(qiáng)健?!?13.干姜 干姜溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補(bǔ)肝腎,益精明目,可以治療由于腎陽(yáng)虛衰引起的陽(yáng)痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。不過(guò),姜性辛溫,只能在受寒情況下應(yīng)用,且用量大了很可能破血傷陰。 日常保健: 1.常打太極拳。練習(xí)太極拳,(或做一些早操或跑跑步適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng))最好是清晨在空氣清新的公園內(nèi)、樹下、水邊進(jìn)行。 2.每天自我按摩腰部?jī)墒终茖?duì)搓,至手心熱后,分別放至腰部?jī)蓚?cè),手掌向皮膚,上下按摩腰部,至有熱感為止。早晚各一次,每次約200下。 3.每天搓腳心兩手對(duì)掌搓熱后,以左手擦右腳心,以右手擦左腳心,早晚各1次,每次搓300下。 4.每天做縮肛運(yùn)動(dòng)全身放松,自然呼吸;呼氣時(shí),做縮肛動(dòng)作,吸氣時(shí)放松,反復(fù)進(jìn)行30次左右。腎虛分陰虛和陽(yáng)虛。兩種食補(bǔ)和治療藥相反,所以要對(duì)癥適治。通用食補(bǔ):芝麻、豇豆、牛骨髓、羊骨、豬腎。 醫(yī)生說(shuō)黑豆補(bǔ)腎虛的。中醫(yī)講黑色的食物都有一定的補(bǔ)腎效果的。

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