結(jié)石指在體內(nèi)器官空腔或?qū)Ч芮恢行纬傻膲K狀固體。以臨床常見的腎結(jié)石為例，患者不宜吃高嘌呤、高磷、高草酸、高蛋白質(zhì)、高鈉、高鈣的食物，還應忌飲酒等。然而腎結(jié)石依據(jù)成分又可分為很多種，不同種類腎結(jié)石患者的飲食禁忌側(cè)重可能有所不同。例如：
1、草酸鈣結(jié)石患者應避免食用含草酸及鈣高的食物，包括菠菜、甜菜等?？蛇m量多食成堿性食物，以堿化尿液。
2、磷酸鈣與磷酸鎂銨結(jié)石患者應避免食用富含鈣、磷的食物，包括全脂牛奶、動物內(nèi)臟等?？蛇m量多食成酸性食物，使尿液呈酸性。
3、尿酸結(jié)石患者應避免食用高蛋白質(zhì)、高嘌呤的食物，忌飲酒等。
本病患者的飲食應清淡、易消化，多飲水，通常建議吃一些低嘌呤、低磷、低鈣、高維生素A的食物。
宜食食物
以腎結(jié)石為例
蔬菜水果肉蛋奶主食
胡蘿卜、綠豆芽、鮮黃瓜、冬瓜
慎食食物
以腎結(jié)石為例
蔬菜肉蛋奶水產(chǎn)飲料類腌制食物
菠菜、甜菜葉、莧菜、馬齒莧
更多建議
以腎結(jié)石為例，患者除嚴格遵循飲食禁忌外，還應注意以下幾方面：
1、多飲水，每日至少飲水2000~3000ml，以稀釋尿液，使結(jié)石易于排出。
2、適當鍛煉，以控制體重、增強身體抵抗力。
3、作息規(guī)律，早睡早起，保證睡眠充足。
4、保持心情舒暢，減輕精神壓力，避免緊張焦慮。
5、結(jié)石體積較小，無需體外沖擊波碎石或者手術治療者要定期門診復查。
6、遵醫(yī)囑定時、定量用藥，不可自行增加藥量，以免出現(xiàn)不良后果。用藥期間，如有不適及時就醫(yī)。
