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四款補血菜讓孕婦遠離貧血

來源:金話筒醫(yī)藥 時間:2023-12-29 10:29:43 手機版

有不少的孕婦在突然站起來的時候,會出現(xiàn)兩眼發(fā)黑的情況,或者是經(jīng)常會頭暈眼冒金星,這些很有可能使因為貧血導致的,對于準媽媽們來說,在懷孕期間患上貧血是相當嚴重的事情,所以下面小編就給大家推薦四款補血菜。

準媽媽貧血癥狀

1、經(jīng)常感覺疲勞,即使活動不多也會感覺渾身乏力。

2、偶爾會感覺頭暈。

3、臉色蒼白。

4、指甲變薄,而且容易折斷。

5、呼吸困難

6、心悸。

7、胸口疼痛

美味紅白豆腐

把鮮豆腐切成1厘米見方的丁,放入沸水鍋里焯一下;洗凈豬血塊,切成同樣大小的方塊;把瘦豬肉切成細絲,冬筍切成片;把油倒入旺火燒熱的鍋里燒至六成熱,先放蔥段炒出香味,再放入香湯、豆腐丁、豬血丁、豬肉細絲、冬筍片;加入醬油、白糖、精鹽燒沸后,用淀粉勾芡,淋上些許香油,撒上白胡椒粉即可裝盤。

豬肝炒黃瓜

先將豬肝洗凈切成薄片,用適量細團粉、精鹽漿勻;洗凈黃瓜切成片,木耳擇洗凈后切塊;燒熱的炒鍋倒入植物油,九成熱時放入肝片,并用筷子輕輕攪散,八成熟時撈出瀝凈油;把鍋放回旺火上,倒入50g植物油,待熱后放入蔥、姜、蒜末和黃瓜、木耳稍微炒幾下;將豬肝倒入鍋里,放適量醬油、精鹽、白糖等,用芡粉勾芡,翻炒幾下即可出鍋。

蘆筍汁阿膠牛奶

先取新鮮綠蘆筍適量,削去表皮,用冷開水洗凈,切碎,榨取鮮汁100ml,備用。去除阿膠中的雜質,曬干后敲碎,研成細粉,放入沙鍋,加入適量清水,用小火燉煮。兌入煮沸的牛奶,離火。再加入綠蘆筍汁,拌和均勻即成。

香菇紅棗

取水發(fā)香菇20g,紅棗20枚,雞肉150g,加姜末、蔥末、細鹽、料酒、白糖等,隔水蒸熟。

白豆腐、豬肝、黃瓜、蘆薈汁、牛奶、香菇、紅棗等等,這些都是有利于補血養(yǎng)血的食物,在日常的飲食中可以多加入這些食物,能幫助孕婦更好的補血養(yǎng)血,想要了解更多相關知識,可以看看:孕婦吃什么補血?

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